チーズとろけるNY発祥のサンドイッチブランド「Meltyman」が京橋エドグランに登場！

NY発祥のグリルドチーズサンドイッチブランド「Meltyman」のポップアップキッチンカーが8月1日より土日祝の期間限定で、京橋エドグラン1階の広場内にオープンした。

パンにたっぷりのチーズを挟み、両面をバターでこんがり焼いたアメリカの定番フード「グリルドチーズサンドイッチ」のおいしさを日本にも広めたいと2019年に誕生した「Meltyman」。同年7月に静岡県富士宮市で開催され、多くの有名人やインフルエンサーが集結した巨大アートプロジェクト「KAWS:HOLIDAY JAPAN」にも出店し話題となったポップアップストアだ。同イベントから実に1年ぶりの登場となる今回の出店では、「CLASSIC」「MAD BACON」「CAPRESE」の3つのメニューを販売する。

「CLASSIC(クラシック)」(税込600円)は、ナチュラルチーズ2種類とUSレッドチェダーのブレンドに、ハーブオイルをプラス。カリカリに焼かれたパンと、とろけるチーズの相性が抜群で、シンプルで飽きのこないおいしさが魅力。

とろとろチーズに、香ばしく焼き上げたクリスピーベーコンと甘味が出るまでじっくり炒めたオニオンソテーをトッピングした「MAD BACON(マッドベーコン)」(税込800円)は、パンチのある力強い味わいでボリュームも満点！

チーズにセミドライトマトとバジルソースをトッピングし、イタリアンメニューの「カプレーゼ」を再現した「CAPRESE(カプレーゼ)」(税込700円)は、トマトの酸味とバジルの香りがチーズサンドにマッチ！さっぱりしたおいしさでどんどん食が進む。

3種類のメニューはどれも北海道産のナチュラルチーズを使用。味はもちろん素材にもこだわった「グリルドチーズサンドイッチ」を堪能できるのは8月の土日祝限定。ニューヨーカー御用達のソウルフードを味わえるチャンスなので、気になる人はこの機会に京橋エドグランに足を運んでみよう！

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