東海初上陸！食通に愛される「エシレバター」の専門店がジェイアール名古屋タカシマヤに誕生

2020年12月3日

東海ウォーカー

クリーミーな口当たりと芳醇な香りが特徴のエシレバター。優れた乳製品の産地として知られるフランス中西部のエシレ村で生産され、世界のロイヤルファミリーや三つ星シェフ、パティシエに愛される逸品だ。そんなエシレバターの専門店が、2020年12月10日(木)にジェイアール名古屋タカシマヤに待望のオープン！限定商品もあるため見逃せない。

クリーミーな口当たりと芳醇な香りが特徴のエシレバターは、世界の食通たちに愛されてきた / エシレ・パティスリーオブール

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エシレバターをふんだんに使って店内で手作りされた菓子は、東京の店舗では連日開店前から行列ができる人気ぶり。「プティブール・エシレ 20枚入り」(3888円)は、エシレバターをたっぷりと使って焼き上げたサブレで、サクサクの食感と芳醇な香りが楽しめる。イラストが描かれたオリジナル缶もキュートだ。

【写真】「プティブール・エシレ」は、エシレバターの香り高く上品な味わいを堪能できるサブレ。オリジナル缶のデザインはとってもキュート！ / エシレ・パティスリーオブール

バターには有塩と食塩不使用の2種類があり、30g(443円)から250g(2398円)まで揃う。数量限定で登場する、ジェイアール名古屋タカシマヤ限定商品もチェック！

東海エリアについにオープンしたエシレバターの専門店。家庭でその味わいを試してみては？

●エシレ・パティスリーオブール / 住所：愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤ1F 北ブロックデリシャスコート / 電話：052-566-1101 / 時間：10:00～20:00ほか(日により異なる) / 休み：11、12月はなし

※新型コロナウイルス感染拡大予防策として、ジェイアール名古屋タカシマヤでは、各所に消毒液を設置するほか、スタッフのマスク着用、検温などを実施。ほか詳細は公式Webサイト参照。

※「東海ウォーカー」2020年12月・2021年1月合併号より転載。新型コロナウイルス感染拡大予防策については、公式Webサイトの情報をもとにしています。
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