春季限定の可憐な桜花ゼリー販売開始！昨年は25万個売上

菓子舗榮太楼は、国産桜花の塩漬けを閉じ込めた春季限定のゼリー「桜咲く さくらゼリー」(250円)を、菓子舗榮太楼ネットショップにて今年も販売を開始した。

「桜咲く さくらゼリー」は発売から徐々に注目を集め、昨年には25万個の販売を記録。国内だけでなく海外からの問い合わせも多い人気商品。日本の「桜」に対する特別な思いを大切にするために春季限定で販売をする。見た目も華やかで美しいさくらゼリーは春のおめでたいシーンで大活躍。すべて手作業で国産桜花の塩漬けを咲いてるものだけを選別し、綺麗にゼリーの中に閉じ込めているため見た目の美しさにとにかくこだわっている。桜リキュールのほんのりピンク色のゼリーと桜花の塩漬けを洗い、蜜でつけてからゼリーに入れているためおいしく、味も楽しめる。

春といえば桜！春のお祝いごとに特別な思いの込められたさくらゼリーはいかが？【ウォーカープラス編集部/高橋千広】

高橋千広