心ときめくスイーツがずらり!ヒルトン名古屋で秋の「デザートビュッフェ」「アフタヌーンティーセット」を開催

東京ウォーカー(全国版)

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ヒルトン名古屋で8月19日(木)より、秋のデザートビュッフェ&アフタヌーンティーセット「フランス~アリス・ミーツ・マリーアントワネット~」が開催される。本企画は「ロスト・イン・ヨーロッパ」〜不思議の国のアリスがヨーロッパを旅するシリーズ〜の第2弾で、1階オールデイダイニング「インプレイス3-3(スリースリー)」にて実施。アフタヌーンティーセットのみ、ビュッフェ付き、テイクアウトボックスと3種のプランが用意されている。

「ロスト・イン・ヨーロッパ」シリーズとは?

「ロスト・イン・ヨーロッパ」デザートビュッフェ&アフタヌーンティーセットのキービジュアル。会場もマリーアントワネットが過ごした時代を彷彿させるロココ調のデザインとアリスの世界観を融合させた、かわいらしい空間に


ルイス・キャロルの「不思議の国のアリス」をもとに、好奇心旺盛で空想好きのアリスがヨーロッパを旅する姿を、スイーツや店内の装飾で表現。今回の舞台は「フランス」。アリスはフランスの宮殿に迷い込み、お茶会を催しているマリーアントワネット王妃に出会います。王妃の愛した宝石やドレス、ヘアスタイルなどをイメージしたスイーツや、チョコレートやナッツなどでアレンジしたカヌレ、エクレア、マドレーヌといった、秋らしさも感じられるフランスの伝統菓子が登場する。

ベーシックに楽しむなら「ロスト・イン・ヨーロッパ」アフタヌーンティーセット

【写真】見ているだけでも幸せな気分に!スイーツ9種、セイボリー2種を楽しめる「ロスト・イン・ヨーロッパ」アフタヌーンティーセット


アフタヌーンティーセット(4600円 ※サービス料込み)はスイーツ9種、セイボリー2種を時間制限なく楽しめる。ソフトドリンク、コーヒー、紅茶は、ドリンクバーを用意。さらに、ロンネフェルトの厳選された茶葉を使用したポットサービスの紅茶も、席まで持ってきてもらえる。

アフタヌーンティーセット内の1種「ラストスイーツ ハートの女王からの贈り物」。バニラ風味のマドレーヌにブラックチョコレートをコーティング。ドライローズの花びらがアクセントに

「ロスト・イン・ヨーロッパ」アフタヌーンティーセット内の1種「チェシャ猫のビジュ」。マリーアントワネットの帽子に化けたチェシャ猫をイメージ。タルト台にはオレンジを丸ごと3時間煮込んだコンポートを入れ、フランスのヴァローナ社製ジヴァラ・ラクテチョコレートを使ったムースがのる

アフタヌーンティーセット内のトレイスイーツ&セイボリーの1種「黒の王冠カヌレ」。世界のトップ・パティシエたちに愛されるヴァローナ社「P125クール・ド・グアナラ」を使用。外はカリッと、中はモチッとした食感

バニラ風味のマドレーヌにブラックチョコレートをコーティングした「ラストスイーツ ハートの女王からの贈り物」やマリーアントワネットの帽子に化けたチェシャ猫をイメージした「チェシャ猫のビジュ」、世界のトップ・パティシエたちに愛されるフランスのヴァローナ社「P125クール・ド・グアナラ」を使用した「黒の王冠カヌレ」など、見ているだけでも幸せな気分になれるスイーツばかりで、どれもシェフが心を込めて焼き上げている。

スイーツ好きにイチオシ!「ロスト・イン・ヨーロッパ」デザートビュッフェ&アフタヌーンティーセット

デザートビュッフェ&アフタヌーンティーセットのメニュー


デザートビュッフェ&アフタヌーンティーセット(大人5000円、6~12歳2500円※サービス料込み)では、アフタヌーンティーセットのスタンドに加え、スイーツ7種、セイボリー6種が食べ放題。飲み物は、こちらもアフタヌーンティーセット同様のドリンクバーを用意。

デザートビュッフェ&アフタヌーンティーセットメニュー内の1種「バラ色のアーティサンドレス」。ベイクドベリーチーズケーキとマスカルポーネムースの二層からなる。バラ風味のクリームのデコレーションがマリーアントワネットのドレスを彷彿とさせる

デザートビュッフェ&アフタヌーンティーセットメニュー内の1種「アリスのお茶会チョコレートタルト」。ベイクドチョコレートタルトに口当たりの軽いミルクチョコレートムースを重ね、トップはお茶会に迷い込んだアリスをチョコレートで表現

デザートビュッフェ&アフタヌーンティーセットメニュー内の1種「マリーアントワネットのヘアスタイルタワー」。ゆずとオレンジの風味が爽やかなカップケーキで、カラフルなクリームとエディブルフラワーの飾りが王妃の華やかなヘアスタイルを連想させる

アフタヌーンティーのスイーツも素晴らしいが、ビュッフェのスイーツも格別。バラ風味のクリームのデコレーションがマリーアントワネットのドレスを彷彿とさせる「バラ色のアーティサンドレス」や、お茶会に迷い込んだアリスをチョコレートで表現した「アリスのお茶会チョコレートタルト」、王妃の華やかなヘアスタイルを連想させる「マリーアントワネットのヘアスタイルタワー」など、どれも食べるのがもったいないくらい美しいものばかり。

さらに、パティシエが目の前でスイーツを用意するライブステーションでは、王妃のユニークな髪型に見立てた、約1メートル以上もあるマリーアントワネットヘアスタイルタワーを楽しめる。さらに、アイスキャンディーステーションには4種(マスカット、ザクロ、洋梨、リンゴヨーグルト)の味が登場するので、こちらも見逃せない。

家で楽しむなら!「ロスト・イン・ヨーロッパ」アフタヌーンティー テイクアウトボックス

アフタヌーンティー テイクアウトボックス


アフタヌーンティーセットより、スイーツとセイボリーをオリジナルテイクアウトボックスで持ち帰れるセット(1名分4600円※2名単位で注文)。ボックスはそのまま置けるスタンド型で、テーブルの上を華やかに演出してくれるので、ハロウィンなどのホームパーティーにもぴったりだ。

会場はもちろん、自宅でも「ロスト・イン・ヨーロッパ」のアフタヌーンティーを味わいながらアリスの世界に浸ろう!

※新型コロナウイルス(COVID-19)感染症拡大防止にご配慮のうえおでかけください。マスク着用、3密(密閉、密集、密接)回避、ソーシャルディスタンスの確保、咳エチケットの遵守を心がけましょう。

※記事内の価格は特に記載がない場合は税込み表示です。商品・サービスによって軽減税率の対象となり、表示価格と異なる場合があります。

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