パンにかけるトロトロチーズ！アニメ｢ハイジ｣のチーズが発売

アニメや漫画のワンシーンに登場する食べ物を、実際に“食べたい”と思ったことありませんか？ なんと人気アニメ｢アルプスの少女ハイジ｣で、ハイジが食べていたチーズが11/7に新発売された。トロトロに溶かして食べるチーズ｢シェ・アンリ ラクレット｣(1000円)だ。

この｢ラクレット｣、フランス・アルプス地方で古くから食べられている“山のチーズ”。フランス語で“ラクレ＝削る”を意味し、チーズの切り口を暖炉の火にかざし、溶けたところをナイフで削る食べ方に由来している。アニメの中でも、おじいさんとハイジが｢ラクレット｣を暖炉で温めて食べていたシーンが記憶に残っている人も多いはず。

口に入れると、軽くウォッシュされた風味と、木の実のような香りが特徴のコクのある味が広がる。トロトロにチーズを溶かして、ジャガイモやパンに付けて食べるのが一般的だそう。

ハイジの世界に浸れるチーズ｢ラクレット｣、溶かして食べれば、すっかりハイジ気分？【東京ウォーカー】