パンにかけるトロトロチーズ!アニメ「ハイジ」のチーズが発売

2009年11月21日 9:51更新

東京ウォーカー(全国版)

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アニメや漫画のワンシーンに登場する食べ物を、実際に“食べたい”と思ったことありませんか? なんと人気アニメ「アルプスの少女ハイジ」で、ハイジが食べていたチーズが11/7に新発売された。トロトロに溶かして食べるチーズ「シェ・アンリ ラクレット」(1000円)だ。

この「ラクレット」、フランス・アルプス地方で古くから食べられている“山のチーズ”。フランス語で“ラクレ=削る”を意味し、チーズの切り口を暖炉の火にかざし、溶けたところをナイフで削る食べ方に由来している。アニメの中でも、おじいさんとハイジが「ラクレット」を暖炉で温めて食べていたシーンが記憶に残っている人も多いはず。

口に入れると、軽くウォッシュされた風味と、木の実のような香りが特徴のコクのある味が広がる。トロトロにチーズを溶かして、ジャガイモやパンに付けて食べるのが一般的だそう。

ハイジの世界に浸れるチーズ「ラクレット」、溶かして食べれば、すっかりハイジ気分?【東京ウォーカー】

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