函館ラーメン人気店の味を再現！エースコックの函館塩ラーメン

エースコックは「全国ラーメン店マップ　函館編　函館麺や一文字　コク塩らーめん」(205円、税抜)を、5月15日(月)より全国のスーパー、コンビニにて発売する。

全国の人気ラーメン店の味わいがカップめんで味わえる「全国ラーメン店マップ」シリーズの新作は、函館の名店「函館麺や一文字」の味わいを再現した塩ラーメン。めんは、適度な弾力と滑らかさを併せ持った角刃の太めん。鶏や昆布の旨みが利いた魚介塩スープに、「函館麺や一文字」の特徴である、香ばしいエビ油が加えられている。すっきりしながらも旨みの利いた、最後まで飽きのこない味わいだ。

人気店の味がいつでも楽しめるカップめん。名店のこだわりを、いつでも好きな時に味わおう。【ウォーカープラス編集部/国分洋平】

国分洋平