元グーグルのマーケターが手掛ける！自由が丘のコーヒーショップ

東京・自由が丘に、元・グーグルのマーケティング責任者がCEOを務めるコーヒーショップ「ALPHA BETA COFFEE CLUB」が4月22日(土)、オープンする。

パートナーシップを結んでいる日本全国のコーヒーロースターが、豆本来の味を最大限に引き出すように焙煎した「シングルオリジンコーヒー」をはじめ、おにぎりにメキシカンテイストをプラスした「Taco Rice Onigiri」や、クリーミーなチーズとキムチの風味が食欲をそそる「Kimchi Grilled Cheese」など、個性あるフードメニューも充実。

また、写真共有サイトに気軽に写真をアップロードするインターネット文化を意識し、床に描かれたブランドロゴや、ウッドの世界地図が飾られた特注のマグネットウォールなど、写真に撮りたくなるようなインテリアを数多く仕掛けている。

マグカップには、美濃焼・土岐市の「origami」ブランドを採用。店内中央に位置するロングテーブルは、東日本大震災をきっかけに宮城県石巻市に生まれたDIY家具ブランド・石巻工房を導入するなど、日本の工芸文化を積極的に取り入れている。

IT業界の目線から先進的なスタイルを提案するコーヒーショップが登場だ。【ウォーカープラス編集部/国分洋平】

国分洋平