野菜不足はスープで解消！「じっくりコトコトブランド」より、箱・缶・カップ入りスープに新シリーズが登場

ポッカサッポロフード＆ビバレッジ株式会社の「じっくりコトコトブランド」が2月21日(月)より、箱タイプの「じっくりコトコト緑黄色野菜とけこむコーンポタージュ」、リシール缶の新シリーズ「やさいのじっくりコトコト」“コーンポタージュ”“トマトとたまねぎのスープ”“じゃがいものスープ”“栗かぼちゃのポタージュ”、カップ入りの新シリーズ 「じっくりコトコトこんがりパン温サラダ」“ほうれん草チャウダー”“ミネストローネ”“オニオンチャウダー”を全国で発売。

無理なく野菜と牛乳が摂れる「じっくりコトコト緑黄色野菜とけこむコーンポタージュ」

農林水産省による食育に関する意識調査では、子育て世代の食育への関心層は85％(※1)と高く、「栄養バランス」や「健康への留意」を実施したいと挙げられているものの、実態は「野菜嫌いの子供」が多く、親子の気持ちにギャップが生じているようだ。
※1)出典：農林水産省「食育に関する意識調査報告書」(令和3年3月)

そこでポッカサッポロフード＆ビバレッジ株式会社は、長年粉末スープで培ってきた技術を活かし、冷たい牛乳で簡単に溶ける、子供向けのスープ「じっくりコトコト緑黄色野菜とけこむコーンポタージュ」を新たに発売するに至ったという。粉末スープには、不足しがちな緑黄色野菜を入れ、スイートコーンの甘みと香りでおいしさも工夫。着色料・甘味料・保存料不使用で塩味も控えめなので、子供も安心して飲むことができる。また、野菜の残渣も利用した“じっくりコトコト特製の野菜ブイヨン”を使用しており、食資源の有効活用にも貢献した商品となっている。

「冷製缶スープ」から「野菜ポタージュ缶」へ！新シリーズ「やさいのじっくりコトコト」

これまでの「じっくりコトコト冷製缶」シリーズは、おいしく小腹を満たすことができ「きちんとした食事らしさが味わえる」と人気の商品。ポッカサッポロフード＆ビバレッジ株式会社によると、実際、昨年、出荷金額が前年比131％と大きく伸長したそう。そんな好評の「冷製缶スープ」を、より野菜を摂取したい気持ちや小腹を満たしたいシーンに寄り添うべくリニューアルしたのが、170gリシール缶の新シリーズ「やさいのじっくりコトコト」だ。

4種のラインナップのなかでも“じゃがいものスープ”と“栗かぼちゃのポタージュ”は、使用する野菜の種類も増やし、スープらしさが感じられ、とろみのある中身になるよう設計を見直したという。これら2種も、“コーンポタージュ”と“トマトとたまねぎのスープ”と同様、通年販売される。また、パッケージも「こだわりの野菜素材でおいしく仕上げたポタージュである」ということが感じられるデザインへと刷新。「やさいのじっくりコトコト」シリーズは、「きちんとした食事をしたい」「野菜補給したい」という両方の気持ちを満たしてくれる商品となっている。

スープをサラダ感覚で食事の1品に！「じっくりコトコトこんがりパン 温サラダ」

2018年以降、野菜訴求のカップ入りスープ市場は151％と大幅に拡大し(※2)、これまでの「じっくりコトコトこんがりパン1食分の野菜」シリーズも市場の広がりとともに大きく伸長。スープをサラダ感覚で食べられる新商品「じっくりコトコトこんがりパン 温サラダ」は、「温かいサラダ」をコンセプトに、従来品と比べて使用する野菜の種類を増やし、野菜の濃厚さとおいしさ・野菜の食感と素材がより感じられる味わいへとグレードアップ。

“ほうれん草チャウダー”“ミネストローネ”“オニオンチャウダー”の3種類のラインナップで、すべて「1食分の野菜(※3)」入り。体を温めながらサラダ感覚で手軽に野菜が摂れる商品として、重宝されそうだ。
※2)出典：インテージSRI＋2018年9月～2021年8月 全国 業態：SM推計販売規模
※3)1日の野菜摂取目標量は350g(厚生労働省「健康日本21(第2次)」より)。本品ではその1/3量を使用(生野菜換算、日本食品標準成分表2020年版(八訂)より。加工した野菜と生野菜の栄養価は異なります

手軽な「じっくりコトコトブランド」のスープはランチや間食、食事であと1品欲しいときなどに活躍しそう。栄養たっぷりのスープで、心も身体も満たされよう！

※記事内の価格は特に記載がない場合は税込み表示です。商品・サービスによって軽減税率の対象となり、表示価格と異なる場合があります。