【スタバ新作】ピンクがかわいい！「さくら咲くサクフラペチーノ」を実食レポ

2023年2月15日

東京ウォーカー（全国版）

スターバックスが2月15日から桜色に染まる。桜を使ったフードやドリンクが続々と登場するのだが、なかでも気になるのが新作の「さくら咲くサクフラペチーノ(R)」(Tallサイズのみ/イートイン690円テイクアウト678円)。どのような味わいなのか、早速その味わいを確かめてきた！

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「さくら咲くサクフラペチーノ」は、見た目にも華やかな一杯で、満開の桜のような、ふんわりと優しいピンク色を全体にまとっている。そのなかでも特に目に飛び込んでくるのが、トッピングの「ストロベリーフレーバーマカロン」。“桜が咲き誇る”ようなイメージでホイップクリームの上にのせているそうで、とてもかわいらしく仕上げられていた。

【写真】「さくら咲くサクフラペチーノ」のトッピングは、「ストロベリーフレーバーマカロン」

そして、桜が「咲く」と、食感の「サク」のダブルミーニングにもなっているのがポイント。サクッサクッと軽やかな食感が楽しく、ここだけでもずっと食べていたいほどおいしかった。

また、カップの下の層に注目すると、なにやらキラキラと輝いていて美しい食材が…。広報担当者に尋ねると、「桜の花びらを混ぜ込んだ『さくらジェリー』です。手間暇かけ、手作業で作っているんですよ」とのこと。カップの底から直接ストローで吸い上げると初めは強めの酸味を感じるが、全部の層を混ぜて飲むと、まろやかに変化するこのジェリーは、春らしい味わいを演出していた。

ちなみに、ベースはほんのりとストロベリー感を添えた“さくらストロベリー風味”のフラペチーノ。丸い、さくら風味のパールシュガーも合わさり、いろいろな食感を堪能できた。

フラペチーノの他には、さくらストロベリーソースにソイミルクをスチームして注いだ、心温まるホットビバレッジ「さくらソイラテ」(Short他/イートイン550円～テイクアウト540円～)や、抹茶ドーナツ生地に抹茶クリームを入れ、さくらコーティング＆抹茶コーティングで仕上げた「さくらと抹茶のドーナツ」(イートイン290円テイクアウト285円)なども登場しているスターバックス。これから訪れる春に想いを馳せながら、さまざまな桜色グルメを楽しめば、笑顔がこぼれること間違いなしだ。

「さくらシフォンケーキ」など、春の訪れを感じるような見た目も華やかなメニューがズラリ！

取材・文/平井あゆみ

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