サーベル肉＆骨付き肉！お台場海賊レストランに「パイレーツ肉メニュー」登場

ダイヤモンドダイニングが運営するお台場の海賊レストラン「KING OF THE PIRATES」では、夏限定メニューを7月1日(土)より発売する。

「KING OF THE PIRATES」は、海賊船をモチーフにしたレストラン。海賊に扮したスタッフが出迎え、世界各国の多国籍料理を提供している。

夏限定メニューの「キャプテンからの美味たるバッカニアの褒美～米国産プライムチャックリブのサーベルグリル BBQ仕立て～」(1680円、税別)は、17世紀のカリブ海を荒らした海賊「バッカニア」が探してきた上質な牛肉をイメージし、米国産の分厚いプライムチャックリブをサーベルに刺して豪快に焼き上げたBBQ仕立てのグリルだ。

「海の神ポセイドン　三つ又の槍と三種の泉～ラムチョップのオーブン焼き～」(2480円、税別)は、海の神・ポセイドンの槍をモチーフに、三つ又に仕立てた骨付き子羊ロース肉をハーブでマリネしたオーブン焼き。お好みでBBQ・シラチャー・チュミチュリの3種のソースをディップして、豪快にかぶりつく一品だ。

テラス席からはお台場の海が一望できるロケーション。海賊の世界観を堪能できるレストランの限定メニューだ。【ウォーカープラス編集部/国分洋平】

国分洋平