秋の食卓を味わい深く豊かに楽しむ、人気のごちそう釜めしの素！

丸美屋食品工業では、「期間限定 松茸釜めしの素」「期間限定 栗きのこ釜めしの素」「期間限定 かに貝柱釜めしの素」「期間限定 雲丹ひじき釜めしの素」(税抜 各450円)を8月3日(木)から来年の1月31日(水)までの期間限定で販売する。秋という釜めしの最盛期に、旬の素材と特別感のある素材を使った釜めしの素で、贅沢な味覚が楽しめる。

「釜めしの素」は味わい深く香り豊かに、秋の食卓を華やかに彩る人気のシリーズ。今回も季節感、プチ贅沢感、ハレ感を感じられる「釜めしの素」に仕上がった。3、4 人前なので家族みんなで秋の味を楽しめる一品。

「期間限定 松茸釜めしの素」

香り豊かな大きめの松茸スライスがたっぷり。平茸、筍、にんじん、椎茸を合わせた、贅沢釜めしの素。具材の持ち味が活きる、鰹と昆布の旨味を効かせた別添「調味だし」付き。

「期間限定 栗きのこ釜めしの素」

ほんのり甘いほくほく栗に、食感のよい平茸、舞茸、筍を合わせた、贅沢釜めしの素。具だくさんの旨味と食感を引き立てる、あっさり上品な昆布だし仕立てになっている。

「期間限定 かに貝柱釜めしの素」

上品な旨味のかにと貝柱に、食感のよい筍、彩りのよい昆布を合わせた、贅沢釜めしの素。かにと貝柱の風味を引き立てる、あっさり上品な昆布だし仕立て。

「期間限定 雲丹ひじき釜めしの素」

磯の風味が香る雲丹、ひじきに、食感のよい筍を合わせた、贅沢釜めしの素。雲丹のおいしさと風味をしっかりと感じることができるよう、冷凍生雲丹を使用した。

具がたっぷり詰まった「釜めしの素」で秋の味覚をいつもより贅沢に、味わい深く楽しんで！【ウォーカープラス編集部/高橋千広】

高橋千広