瀬戸内レモンの香る“夏”ふわとろスイーツが登場！
東京ウォーカー（全国版）
1968年創業洋菓子店「赤い風船」は、7月13日(木)より福岡・博多駅の赤い風船マイング店、赤い風船公式オンラインショップにて夏季限定の新作「塩レモンフォンダンフロマージュ」(1836円)を販売する。
レモン香るチーズスフレに、カスタードクリームと天草晩柑を入れて焼き上げ、ゲランドの塩クリームと瀬戸内レモンクリームをふんわり重ねた。スパークリングワインジュレをのせ涼しげな表情に仕立てに。香り立つレモンの魅力を幾重にも引き出した夏季限定品だ。同店人気No.1チーズケーキ「フォンダンフロマージュ」と瀬戸内レモンが出会った、軽やかな口どけと涼やかな味わいは、この夏とっておきのデザートになること間違いなし。
自分自身にも、贈り物にも、涼を楽しむ夏のスイーツとしていかが？【ウォーカープラス編集部/高橋千広】
高橋千広
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