抹茶とチョコレートが融合！「生茶の菓」は、まるでお濃茶を飲んでいるような味わい！

京都・北山の人気パティスリー「マールブランシュ」。同店で人気のお濃茶ラングドシャ「茶の菓」の姉妹商品として生まれたのが「生茶の菓」(5個入り1,134円、9個入り2,042円)だ。

冷やして食べるとさらにおいしい！

2011年から発売を開始した京都限定の商品。ホワイトチョコレートとお濃茶をあわせてじっくり焼き上げた、冷やして食べられるフォンダンショコラだ。ねっとりとしたやわらかな食感で、まるでお濃茶を飲んでいるかのよう。抹茶の中でも最高級といわれる京都・宇治のお濃茶を採用し、抹茶本来の甘味を味わうことができる。

京都タワーサンド店限定！ 生茶の菓アイスバーは必食

京都タワーサンド店に行ったら、同店限定の「生茶の菓アイスバー」250円も試してみよう。エスプーマで抽出するお濃茶ソースに、ひんやり濃厚な生茶の菓アイスをディップして食べる。持ち歩きはできないが、お濃茶の甘味とすっきりとした後口が印象的で絶品だ。

【関西ウォーカー】