【中華バル】体に優しい中華を！こだわりの四川料理「自然派中華 cuisine-クイジン-」

「自然派中華 cuisine-クイジン-」は、化学調味料を使わず、旬の地野菜を取り入れるなど、安全でおいしい四川料理にこだわる。自家製甘酒入りの「麻婆豆腐」からきび砂糖の「杏仁豆腐」(420円)まで、ヘルシーだが奥深い料理が味わえると評判。＜※情報は関西ウォーカー(2017年8月8日発売号)より＞

ヘルシーでスパイシーな体にやさしい中華を満喫

「八雲豆腐の四川麻婆豆腐～南部鉄器で～」(1000円)はじわじわくる辛さ。

「濃厚！黒ゴマ豆乳担々麺」(1150円)は全粒粉麺使用。

店主の芝田恵次さんは横浜中華街にある老舗「重慶飯店」出身。

シンプルで落ち着いた店内。

緑のひさしを目印に。

■自然派中華 cuisine-クイジン＜住所：神戸市東灘区住吉宮町3-14-12 フォレスタ住吉1F 電話：078-821-5350 時間：11:30～14:30(LO14:00)、18:00～22:15(LO21:30)、土曜ディナー17:30～21:45(LO21:00) 休み：日曜、月曜、火曜ランチ、8月22日(火)、23日(水)ランチ 席数：20席 駐車場：なし 交通：JR住吉駅より徒歩3分＞【関西ウォーカー編集部】

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