スタバ「オペラフラペチーノ」の進化系!?深紅のグラサージュソースに注目

2024年1月25日

東京ウォーカー（全国版）

スターバックスは、バレンタインシーズンの第2弾商品を2024年1月31日(水)から発売。この発売に先駆けて行われた試飲会でプレス陣から大好評だった「ルージュオペラフラペチーノ(R)」の詳細を紹介しよう。

「ルージュオペラフラペチーノ」(写真左)は、チョコの甘さとベリーの酸味が最高のバランス！同品のポイントとなっているグラサージュソースは、ケーキなどの表面を覆う艶やかなソースのこと

伝統的なチョコレートケーキ“オペラ”をイメージした「オペラフラペチーノ」と「ホワイトオペラフラペチーノ」を提供中のスターバックス。これらの商品に加えて、1月31日(水)から発売を開始するのが、「ルージュオペラフラペチーノ」と「ルージュホワイトオペラフラペチーノ」(Tallサイズのみ/イートイン各790円テイクアウト各776円)だ。

【写真】新登場の「ルージュオペラフラペチーノ」(写真奥)と「ルージュホワイトオペラフラペチーノ」(写真手前)

「ルージュオペラフラペチーノ」は、ダークチョコレート＆チョコレートチップをアーモンドミルクにブレンドした「オペラフラペチーノ」がベースで、そこに艶やかな“レッドグラサージュソース”をプラスした一杯。暗めのトーンのレッドカラーが、大人の雰囲気を漂わせている。

ホイップクリームの上に重ねられたレッドグラサージュソース＆金粉。キラキラと華やかな仕上がり

このレッドグラサージュソースに使用されているのは、ラズベリー・ストロベリー・クランベリー。チョコレート味の甘いベースと、ベリー特有の酸味の相性は抜群で、プレス陣からは「酸味が際立つ天面をペロリとひと口味わうと、ボディがますます進んじゃう！」といった声が上がっていた。

また、チョコレートチップのザクザクとした食感と、ふんわりとクリーミーなホイップクリームの層を楽しめるのもポイント！キラキラとした金粉パウダーがトッピングされ、ご褒美感満点の1杯に仕上げられていた。

ちなみに同店広報担当者は「見た目もかわいいので、これを片手に、バレンタインに大切な人と写真も撮って楽しんでいただけたら」と話している。