秋の香りを感じる旬の食材が大集合「秋の収穫祭」開催

フォーシーズが運営する「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」、ル パン ドゥ ジョエル・ロブションでは、9月5日(火)より「秋の収穫祭」と題して“秋”が旬の食材を使用した期間限定商品のパン2種類、菓子3種類(うち新商品2種類)を販売する。

「秋の収穫祭」では、栗を思わせる丸くかたどった生地の中に、ラム酒漬けの栗を丸ごと1個を包んだ、秋らしいパン「シャティーヌ」(税抜180円)が、期間限定で再販される。

また、生地に栗がごろごろと入った「栗とエスプレッソとホワイトチョコレート」(税抜320円)のパンは、ほろ苦さと甘さとのバランスが絶妙な商品。

その他にも、スモークした紅茶と栗を組み合わせた焼き菓子の「マロン」や、香り豊かなコーヒーと秋が旬の食材クルミの食感が楽しい「カフェ ノワ」(税抜580円)、濃厚なマロンムースとカシスを使用した「マロン カシス」(税抜550円)など新作スイーツも取り揃えている。

フレンチシェフ ジョエル・ロブション氏監修、実りの秋を感じられる季節限定商品を是非楽しんでみてはいかが。【ウォーカープラス編集部/青山奈津美】

青山奈津美