日本全国ご当地ラーメンをバーミヤンで！「6種味くらべご当地ラーメン祭り」フェア開催

チャーハン、ラーメン、麻婆豆腐など日本人の誰にとっても馴染み深い中華料理を美味しくリーズナブルに味わえる中華レストラン「バーミヤン」では、9月7日(木)より「6種味くらべご当地ラーメン祭り」フェアが開催される。

「6種味くらべご当地ラーメン祭り」フェアは、現地に行かずとも日本全国で名高いご当地ラーメンを、近くのバーミヤンで味わえるという企画。ラインナップは定番人気の「札幌味噌」「喜多方」「博多とんこつ」、人気急上昇中の「富山ブラック」「名古屋台湾」「徳島」の計6種だ。

「札幌味噌ラーメン」(税抜749円)は札幌味噌ラーメン特有の調理法を取り入れ、高温で熱した中華鍋に玉ねぎやもやし等の野菜と焼豚を入れて炒めた後、米味噌・豆味噌・麦味噌の3種類をブレンドした特製味噌スープを入れて煮込むことで野菜の旨みを引き出している。その他メニューも本場の味を楽しめるよう、調理法にバーミヤンならではのこだわりを詰め込み、ご当地の味わいを実現している。

ご当地ラーメンに興味がある人、ラーメンをこよなく愛する人、ラーメン店になかなか気軽に入れない人、そんな誰もが楽しめるフェアだ。中華レストランで食べられる本格的なご当地ラーメンをこの機会にお試しいかが？【ウォーカープラス編集部/小倉実咲】

小倉実咲