【福岡酒場放浪記】ツウ好みの隠れ家スタンディングバー ｢酒場 みんなの黄ちゃん｣

警固の裏通りにあるマンションの1室でひっそりと営業する｢酒場 みんなの黄ちゃん｣(福岡市中央区)は、入口が建物奥へとまわりこんだ場所にある隠れ家。外からは中の様子はうかがい知れず、金庫のようなドアノブのついたエントランスが印象的だ。

勇気を出して入ってみれば最高に旨いワイン＆日本酒が待っている

ドアを開けると店内はスタンディングがメインの小バコで、店主や隣客との距離が近く、まるでワイン屋台のような雰囲気が魅力だ。

ドリンクは特に定まったメニューはなく、“その日に出会ったワインや日本酒を気ままに楽しむ”をモットーにセレクトした、ナチュラルワインなどを楽しむことができる。｢全国地酒｣(グラス500円～、3種類テイスティング1000円)、｢世界のクラフトジン｣(ジントニック850円、ジンソーダorロック800円)、｢クラフトビール｣(800円)と価格もリーズナブル。

そして、優しい笑顔で迎えてくれる女性店主・黄 小晃(こう しょうこう)さんとの会話もぜひ楽しんでほしい。“黄ちゃん”の愛称で親しまれる店主は、台湾人とのハーフで関東育ち。福岡に来てからは、薬院｢とどろき酒店 薬院stand!｣の立ち上げに携わるなど、お酒の知識が豊富なので、イチオシの一杯を聞いてみるのもオススメだ。

また、警固｢Yorgo｣や早良区・祖原｢コキンヌ｣など名店のシェフとも親交が深く、各店のつまみを扱っているのも特徴。一風変わったツウ好みの一軒で“黄ちゃん”とともに、旨いお酒でほろ酔いしてみてはいかが？

［酒場 みんなの黄ちゃん］福岡県福岡市中央区警固1-3-6 警固フラット101 / 17:30～24:00 / 日曜休み、不定休

【九州ウォーカー編集部/取材・文＝上村敏行(J.9)、撮影＝戸高慶一郎】

上村 敏行