本場の味、甘くしないアサイーが食べられる！新宿マルイにアマゾンフルーツ専門店オープン

アサイーのパイオニア、株式会社フルッタフルッタは、11月17日(金)にギルトフリーのアマゾンフルーツ専門店「フルッタフルッタ アサイーカフェ 新宿マルイ 本館店」をオープンする。

スムージーとフルーツボウルの基本ラインナップに新カテゴリーのアマゾンフルーツスイーツ＆ベーカリーの「アマフルスイーツ」が仲間入りし、美と健康をサポートする新しい商品を提案する。

身体に優しく毎日食べても安心な砂糖・香料・着色料・保存料不使用のギルトフリーをコンセプトとし、アマゾンフルーツ本来の風味や鮮やかな色彩を生かし、何よりも「おいしい」ことを第一にレシピ化したパフェやチーズケーキ、スコーンなどがお目見えする。グルテンフリーの要素も取り入れ、多様な美と健康ニーズに応えたメニューが提供される。

メニューは全品テイクアウトが可能で、ご自宅用はもちろん、お土産用にも活用。店内には5席のイートインスペースを設けており、買い物の一休みやランチ、帰りがけや残業前の軽食など、さまざまなシーンで利用できる。

アマフルスイーツ

砂糖・香料・着色料・保存料を使用せずに仕上げたギルトフリーのアマゾンフルーツやスーパーフードの(画像左上から)ベーグル5種、スコーン3種、パフェ2種、レアチーズケーキ4種、グラノーラバー2種、ボウル2種、ベイクドケーキ2種の合計7品目を取り揃えた。 チーズケーキ以外はデイリーフリーで、ベーグルとスコーン以外はグルテンフリー。 味わいだけでなく、ナチュラルでフレッシュ、カラフルなビジュアルにもこだわった。

アマゾンフルーツスムージー

店舗前面のカウンターにミキサーを並べ、色鮮やかで濃厚なアマゾンフルーツのスムージーを提供する。エネルギーやビタミン、ミネラルのチャージなどサプリメントがわりに活用できる。

アサイーボウル

フルッタフルッタ アサイーカフェのアサイーボウルは、濃厚なGROSSOアサイー特有のボディ感となめらかなテクスチャーが特徴。トッピングのフルーツとグラノーラでボリュームも栄養も満点。フルーティーであっさりとした味わいは食欲が落ちている時にもおススメ。オープン記念限定メニューとして、ココナッツアイスをトッピングしたアサイーボウル(画像右)も登場する。

ランチ プレート

アサイーのフムスとサラダにマテ茶とお好きなベーグルをセットにした。もっちりとしたベーグルにアサイーのフムスをサンドしながら素朴な味わいを楽しめるボリューム満点なランチプレート。アサイーは、ジュースやアイス、アサイーボウルなど、甘くして食べるイメージが定着しているが、アサイーの産地である本場ブラジルのアマゾン地帯では、おかずと一緒に食事として食べられている。この元祖ともいうべく、“甘くしないアサイーの食べ方”の意外性と美味しさを日本でも楽しんでほいしという思いで、アサイーをフムスにアレンジして食事感覚で食べられるメニューにした。

甘くしない本場のアサイーを味わってみては？【ウォーカープラス編集部/篠田】

篠田