19日間限定！苺づくしのスイーツフェスタ全国にて開催

アンテノールにて、2018年1月17日(水)から2月4日(日)まで、旬苺のおいしさをあますことなく届けるケーキフェスタを全国で開催する。期間中は全てのケーキに使用する苺を、西日本地区は「福岡県産あまおう苺」、関東地区は「紅ほっぺ苺」とし、苺の甘酸っぱさや香りをそれぞれの生地やクリームに合わせた全8種類のラインナップを届ける。

西日本地区 おすすめ商品

「あまおう苺のショートケーキ」(594円)は、あまくて、まるくて、おおきくて、うまい、あまおう苺を使った期間限定ショートケーキ。自慢のスポンジと北海道産生クリームを2種類ブレンドした口どけなめらかなクリームと一緒に楽しんで。

「あまおう苺のシャルロット」(670円)の、かるい食感に焼き上げたフィンガービスキュイと口どけのよいクリームで、甘酸っぱいあまおう苺を楽しめる。

「あまおう苺のショコラタルト」(直径16cm 3240円、13cm 2160円)は、カスタードクリームを焼き込んだ香ばしいショコラタルトに、チョコクリーム、チョコスポンジ、苺のコンフィチュールを重ね、あまおう苺を贅沢にちりばめた。記念日にもおすすめのタルトケーキ。

「あまおう苺ロール」(1404円)は、ふんわりソフトな口どけのスポンジにあまおう苺とクリームを巻きこんだ。シンプルに素材の美味しさを引き立てる。

関東地区 おすすめ商品

「紅ほっぺ苺のタルト ピスタチオクリームを添えて」(648円)は、風味豊かなアーモンドタルトにクリームと甘酸っぱい苺のコンフィチュールを重ね、紅ほっぺ苺を贅沢にのせた。やさしい香りのピスタチオクリームと一緒に楽しんで。

「紅ほっぺ苺と生チョコのトルテ」(670円)は、濃厚な生チョコを包んだショコラムースに口どけなめらかなクリーム、紅ほっぺ苺、ほんのり苺風味のクリームを層にした。苺の甘酸っぱさとチョコレートのコクのハーモニーが絶妙なショートケーキだ。

「紅ほっぺ苺のショートケーキBOX」(1944円)は、紅ほっぺ苺のおいしさを存分に味わうケーキ。 クリーム、スポンジと相性も抜群だ。

「紅ほっぺ苺のデコレーション」(直径15cm 3780円、12cm 2700円)

紅ほっぺ苺と北海道産生クリームをブレンドした口どけなめらかなクリームを、やわらかなスポンジにサンド。

旬の苺をスイーツとともに、この時期だけのおいしさを楽しんで。【ウォーカープラス編集部】

高橋千広