メキシコホワイトカカオが装いも新たに新登場！「明治ザ・チョコレート」の限定フレーバー

明治は厳選したカカオ豆を使用し、加工に至る工程までこだわり抜いた「明治ザ・チョコレート」シリーズより、サロン・デュ・ショコラ東京および一部百貨店にてバレンタイン期間の限定商品を発売する。

「メキシコホワイトカカオダーク」(1620円)は、世界的にも非常に希少といわれているメキシコ産の“ホワイトカカオ”を使用し、苦味や渋みが少なく、クリーミーな旨味やこくが口いっぱいに広がる味わいに仕上げられた商品だ。「メキシコホワイトカカオミルク」(1620円)では、「メキシコホワイトカカオダーク」にフランス産ミルクを合わせ、より芳醇でこく深い味わいを実現。「エクアドルダーク」(1080円)は、フローラルな風味が特長のエクアドル産カカオを使用し、花のような華やかな香りとキレの良いカカオ感が楽しめる。

また、来年1月20日(土)から1月28日(日)までの期間、新宿NSビルにて実施されるフランス・パリ発祥のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ東京」では、「明治ザ・チョコレート」の販売に加え、限定チョコレートドリンク「エクアドルカカオドリンク」(600円)も発売される予定だ。

バレンタインに向けて、続々と新商品が発売されていくチョコレート市場から目が離せない。【ウォーカープラス編集部/小倉実咲】

小倉実咲