華やかな多層仕立て！ハーゲンダッツのアイスケーキを食べてみた

ハーゲンダッツ ジャパンがプロデュースしたアイスクリームケーキ「ハーゲンダッツ ジュエル アイスクリームケーキ」(アラカルト・ホール6200円、アラカルト・カット1290円)が、東京・目黒区青葉台のストール レストランにて、12月28日(木)まで提供されている。

ジュエリーをモチーフにした、クリスマスシーズンにぴったりなアイスクリームケーキが登場。約10種類の層で構成された色鮮やかな断面が、味わう前のワクワク感を高めてくれる。

実際に食べてみると、バニラアイスクリームの濃厚な風味の後に、フルーツの爽やかな酸味が押し寄せ、後味はすっきり。チョコレートパフの食感も楽しく、口の中が実に賑やかだ。

アールグレイが香るジョコンド生地をはじめ、青リンゴや洋ナシのジュレ、レモンコンフィ、ローズムースなど、多くの素材が使われているが、あくまでも主役はバニラアイスクリーム。王道フレーバーのおいしさを邪魔せず引き立てる、絶妙なバランスに惚れ惚れしてしまう。

なお、ハート形がかわいらしいホールケーキは、4名以上で3日前までに予約が必要。忘年会を兼ねた女子会にもおすすめだ。

一方のカットケーキはアラカルトの他、コースメニューのデザートプレートとしても提供している。ハーゲンダッツならではの華やかなアイスクリームケーキと共に、今年のクリスマスシーズンを楽しもう！

水梨かおる