空のお土産の新定番！サクトロ食感が魅力の“焼きマシュマロタルト”からバナナ味が登場

2017年12月22日

東京ウォーカー（全国版）

D＆Nコンフェクショナリー株式会社は、空港内ギフトショップを運営するANA FESTA株式会社と共同開発した「焼マシュマロ・タルト　スモア」、新しいフレーバーとなる「焼マシュマロ・タルト　スモアバナナ味」(1000円税抜)を「ANA FESTA」羽田空港・成田空港売店限定で、12月22日より発売を開始する。

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店頭で顧客の声を直接聞いているANA FESTA のキャストが商品づくりに参加。新フレーバー・味わい・パッケージ・価格に至るまで細かな意見を反映させ、何度も試作を重ねた末に完成した逸品だ。味の設計に特に拘り、バナナの種類や加工方法を数多く試した中で“田辺農園バナナ”「を採用することに決定。パウダー化することでバナナ本来の美味しさを感じられるようにした。

ANAフーズ株式会社こだわりの“田辺農園バナナ”は南米エクアドルの標高約300mの地で、日本人の田辺正裕さんが育てているこだわりのバナナだ。甘さとコク、程よい酸味が魅力。今回はお土産に適した素材とするために、このバナナを贅沢にフリーズドライに加工した。スモアこだわりのベルギー産チョコレートと融合することにより、本格的なスイーツの味わいに。電子レンジであたためて、「トロ～り、さっくり」も健在。香り豊かなスモアバナナは羽田空港、成田空港のANA FESTAだけでの販売となる。

これからの旅行、帰省シーズンの空のお土産に是非「焼マシュマロ・タルト　スモアバナナ味」をチョイスしてみてはいかが。【ウォーカープラス編集部/モリオカユカ】

モリオカユカ