静岡市VS浜松市｜サクサク食感がクセになる！気になるデニッシュパンはどっち!?

朝食や軽食にピッタリなデニッシュ。今回は静岡県の静岡市・浜松市からデニッシュ系パンが人気の2つのベーカリーが対決する。

静岡市代表のベーカリー

素材にこだわり、手間ひまかけたパンが並ぶアットホームなベーカリー「焼きたてパンの店 アプリコット」。朝だけでなく昼もパンを焼いているので、いつでも焼きたてパンが楽しめると評判だ。菓子パンの生地は甘さ控えめにしてあるので、クリームやトッピングの味がより引き立っている。

同店のオススメは、「生クリーム入りカラメルりんご」(205円)。ドーム状にかたどられたサクサク食感のデニッシュで、なかには自家製カラメルソースとリンゴ、生クリームが入る。

浜松市代表のベーカリー

「ブーランジェリー カセル」は、国産小麦100％にして、よりおいしさに磨きをかけている人気店だ。食パン、バゲット、ハード系など全ジャンルにハズレはないが、特にオススメはデニッシュ系。デニッシュで有名な岐阜県・高山市の有名店「トラン・ブルー」で修業したというだけあり、生地と具材のバランスが絶妙だ。

看板商品の「ブルーベリーデニッシュ」(279円)は、サックリしたデニッシュ生地の中にたっぷりの具材！口の中でベストなバランスになる。

静岡市と浜松市にある人気ベーカリーのデニッシュ。あなたが選ぶのはどっち？

■「焼きたてパンの店 アプリコット」住所：静岡市葵区竜南1-16-19-2/電話：054-247-2490/時間：8:00～19:00/休み：水曜、第3火曜

■「ブーランジェリー カセル」住所：浜松市中区富塚町1088/電話：053-473-7606/時間：7:00～18:00 /休み：日曜、月曜

河野琴美