ディズニーアンバサダーホテルで楽しむハロウィーン！チャーム付き豪華ディナーとアートのように美しいサンドイッチを実食レポ

ディズニーアンバサダー(R)ホテルでは、スペシャルイベント「ディズニー・ハロウィーン」と連動したスペシャルメニューを、2026年10月31日(土)まで提供中。本記事では、カリフォルニア料理レストラン「エンパイア・グリル」とデリカフェ「チックタック・ダイナー」のスペシャルメニューを紹介しよう。

前菜やメインを選べるディナーコースに舌鼓

まずは、特別な日のディナーにもぴったりな「“ディズニー・ハロウィーン”エンパイア・グリル・シグネチャーディナー」(1万4300円)をピックアップ。コースはアミューズ・ブーシュ(前菜の前に提供される小規模な料理)、アペタイザー(前菜)、スープ、メインとガニッシュ(付け合わせ)、デザートという構成。アペタイザーは2品、メインは5品、ガニッシュは3品の中から選ぶことができる。食後にはコーヒーまたは紅茶が付く。

アペタイザーの「エンパイア・グリル特製 国産牛のブリスケットとライトスモークベーコンのシーザーサラダ」は、オーブンでじっくりと焼き上げた国産牛のブリスケットと自家製ベーコンを、シーザーサラダに合わせた一皿。試食してみると、程よい酸味のレッドオニオンのサルサソースが、柔らかなブリスケットと燻製の香りをまとったベーコンを引き立てていた。シーザーサラダは濃厚な味わいで、この一皿だけで大満足のボリューム！

メインの「国産牛サーロインのグリル」は、噛むほどに旨味が広がる上質なサーロインを、たっぷり堪能できる。別添えで提供される2種類のソースに加え、皿には赤ワインの塩が添えられ、味の変化を楽しめるのがうれしい。また、メインの皿に盛られたマッシュポテトも、記憶に残るおいしさだった。なめらかな舌触りとクリーミーな味わいに、思わず笑みがこぼれた。

コースを締めくくるデザートは「カシスムースとマロンケーキ 巨峰ソルベ」。皿の中央ではカボチャに見立てたカシスムースが存在感を放ち、ハロウィーン気分を高めてくれる。周りに添えられたカカオニブ入りのココアクランブルは、ほろ苦くザクザクした食感。カシスムースとの相性も抜群だ。

さらに、しっとりとしたマロンケーキに、甘酸っぱい巨峰ソルベ、輪切りにした巨峰と、さまざまな秋の味覚を一皿で堪能できるのも魅力。皿の上で美しく線を描く赤ワインとカシスのソースと一緒に口に運べば、よりさっぱりとした味わいを楽しめる。

なお、こちらのディナーコースには、オリジナルチャームが付くのも特筆ポイント。今年の「ディズニー・ハロウィーン」では、おばけが奏でる音楽に誘われて、パジャマ姿のミッキーマウスたちが妖しげなパークへ足を踏み入れてしまった様子を描いたスペシャルグッズが販売されており、コース料理に付くオリジナルチャームも、これと同様のデザインになっている。

ハロウィーンらしさ満点！美しいパンプキン型サンドイッチ

続いては、「エンパイア・グリル」の隣にあるデリカフェ「チックタック・ダイナー」のスペシャルメニューを紹介。「“ディズニー・ハロウィーン”スペシャルセット」(2400円)は、「ナッツとドライフルーツのパンプキンサンドウィッチ」に選べるソフトドリンクが付く。

パンプキン型のパンに、音楽を奏でるおばけ、ジャック・オー・ランタン。ハロウィーンらしい要素が散りばめられたサンドウィッチは、ドライラズベリーや食用花で華やかに彩られている。皿に描かれた植物のモチーフと相まって、まるでアートのように美しい。

カボチャのピュレ、オレンジピール、レーズン、クルミを練り込んで焼き上げられたパン生地は、華やかな甘酸っぱさが美味。まずは中のクリームを付けずに、そのまま味わうのがおすすめだ。パンプキンクリームには、カボチャと相性のよいオレンジのピュレが入っており、全体が甘くなりすぎないよう工夫されている。甘さ控えめのクリームにアクセントを加えるのは、シュガーコーティングされたアーモンド。カリッとした食感も楽しめ、飽きのこない味に仕上がっている。

なお、スペシャルセットに付くソフトドリンクは、プラス400円で「“ディズニー・ハロウィーン”スペシャルドリンク」(単品800円)に変更することも可能。同ドリンクは紫色のグレープシロップがベースになっており、隠し味にキャラメルシロップも使用されている。飲んでみると、ブドウのジューシーな甘味が際立ち、レモンゼリーのツルッとした食感やさわやかな風味も楽しめた。

「“ディズニー・ハロウィーン”スペシャルセット」および「“ディズニー・ハロウィーン”スペシャルドリンク」は、ランチとディナーの時間に提供中。

楽しくもどこか妖しげなハロウィーンらしいビジュアルと、ホテルメイドならではの上質なおいしさをあわせ持つスペシャルメニューの数々を、ぜひご賞味あれ。


取材・文=水野梨香

(C)Disney

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