あのルタオのデニッシュ専門店が小樽・人気エリアにオープン！

2018年4月26日、小樽の人気観光スポット・堺町通りに新たな注目店がオープンしました。それが、ルタオの新ブランド「フロマージュデニッシュ デニルタオ」。人気チーズケーキの「ドゥーブルフロマージュ」と同じクリームを使ったデニッシュが味わえるカフェスタイルのお店です。

堺町通りのメルヘン交差点に面した「小樽洋菓子舗ルタオ本店」の向かいにあり、散策中のひと休みにもぴったりのロケーション。

新登場の「フロマージュデニッシュ」は、北海道産100％の小麦と自家製天然酵母(白樺樹液×椿酵母)を使った生地を、72時間かけて低温熟成発酵させ、27層に折り上げたという手間ひまをかけたもの。お店で焼きたてが食べられます。

心地よいザクザクとした食感の生地と2層のミルキーなチーズクリームが一体となった美味しさは必食！　生地に折り込まれたバターの塩気が効いて、甘すぎず朝食にもぴったりです。　

オススメは、デニッシュと相性抜群な「美瑛ミルク」とのセット(デニコンボ・ドリンクセット/アイス680円)。このミルク、実はルタオのケーキの原材料にも使われているんですよ。クリーミーなのに後味はさっぱりとした、飲んでも美味しい牛乳です。ドリンクは他にも「ネルドリップコーヒー」など全12種類あって、どれもセットにすることができます(630円〜）。

もちろん、ルタオ各店で人気のソフトクリーム「クレームグラッセ」(360円〜)もあります！　定番の「ジャージーミルク」は、北海道産ジャージーミルクの豊かな風味と、ルタオの特製生クリームを配合した濃厚なコクがたまりません。

春から秋の間は、テラス席もオープン。堺町通りのにぎわいを眺めながらデニッシュやソフトクリームをいただくのもいいですね〜。

ルタオの洋菓子店ならではのこだわりをぎっしりと詰め込んだ「フロマージュデニッシュ」。味わえるのは小樽のこのお店だけなので、ぜひチェックしてみて。

フロマージュデニッシュ デニルタオ　■住所：小樽市堺町6-13　■電話：0134・31・5580　■時間：9:00〜18:00※季節により変更あり　■休み：なし　■席数：30席※4〜10月は屋外テラス30席あり(禁煙)

浅野陽子