見た目も味も個性的! 神奈川のビジュアル系かき氷[続編]
横浜ウォーカー
大ブームの真っただ中とあって、見た目もどんどん進化中のかき氷。
旬のフルーツを凍らせた果実100%の氷、シロップと果物を凍らせて削ったオリジナルの氷、パステルカラーが乙女チックな桃のかき氷など、見た目だけでなく、味や食感も特徴的な個性派を紹介!
完熟フルーツ100%! 「小田原ひととせの雪」のかき氷
水や砂糖を加えることなく、収穫したての完熟の果物を急速冷凍して細かく削ったオリジナルのかき氷。ひととせ(一年)を通じて、一番おいしい旬の味わいを楽しめるのが魅力だ。1日30食限定の「シャインマスカット」は、早い時間に完売してしまうのでお早めに!
商標登録されている「CAFE KŪ」の「花氷」
ガラス張りの空間から庭を望む、落ち着いたトーンが魅力のカフェ。商標登録されている「花氷(はなごおり)」は、小田原産のハチミツを使ったシロップと果物を凍らせて削ったオリジナルのかき氷だ。果物の食感と優しい甘味が魅力。
「カフェソラーレ Tsumugi FOOD&TIME ISETAN YOKOHAMA店」には、定番に加え2種の夏限定品が登場中!
モダン&シックな空間で、日本茶やスイーツ、食事が楽しめるスタイリッシュな和カフェ。中央アルプスの天然水で作った高純度な氷を使った「天然水の削り氷」は、見た目もキュートな2種の夏限定メニューが新たに登場している。
旬のフルーツをおしゃれにアレンジした、夏らしい一杯を楽しもう!
取材・文/A-un、撮影/奥西淳二、後藤利江
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