期間限定オープン「コリックアイスキャンディ製造所」の濃厚すぎるフルーツアイス

2018年8月8日 17:00更新

関西ウォーカー 関西ウォーカー編集部

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アイスキャンディーのテイクアウトショップ、コリックアイスキャンディ製造所が今年も9月中旬までの期間限定でオープン。濃厚な味わいのフルーツを時期に応じて各地の農園から仕入れ、おいしさを一本一本にギュッと凝縮!<※情報は関西ウォーカー(2018年7月31日発売号)より>

フルーツを存分に生かし濃厚すぎる味わいを実現

右奥から時計回りに夏cocktail(300円)、イチジクカカオパルプ/イチジクキョホウ(300円)、夏イチゴ(300円)、マンゴーアーモンド/アップルバニラ(320円)/コリックアイスキャンディ製造所

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夏cocktailはアメリカンチェリーや桃などで夏のフルーツカクテルをイメージ。ほか、工夫をこらしたメニューは最大で8種販売する。

「フルーツをそのまま食べているような濃厚さ。持った時のずっしり感でもフルーツが凝縮されていることがわかります!」(ライター:松浦)

【写真を見る】宮古島の農園などから届くフルーツ。竹下さんが実際に産地で味わって厳選している/コリックアイスキャンディ製造所

前日までに持ち歩き時間や個数を伝えれば持ち帰りにも対応/コリックアイスキャンディ製造所

「市場に出ない珍しいフルーツを使ったり、成熟のタイミングにもこだわり、理想とする味を作っています」と、店長の竹下二郎さん。

■コリックアイスキャンディ製造所<住所:大阪市阿倍野区昭和町2-2-1 電話:06-6622-5200 営業時間:9:00~19:00 定休日:不定休 席数:なし 駐車場:なし アクセス:昭和町駅より徒歩2分>

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