江の島を見ながらシーフードを手掴みで！ダイナミックに味わう体験型シーフードダイニング

アメリカ西海岸やハワイなどで根付いている”キャッチ(手掴み)” スタイルのケイジャンシーフード。そのスタイルをアレンジした体験型ケイジャンシーフードダイニング「Catch the Cajun Seafood(キャッチ ザ ケイジャン シーフード) 江ノ島店」が、2018年5月16日に片瀬江ノ島にお目見えした。卓上の専用シートの上に、蒸したてのダンジネスクラブ、ズワイガニなどをソース絡めながらサーブされ、手掴みで豪快に味わうのがこの店流！1匹丸ごとのダンジネスクラブ、ズワイガニをはじめ7種類の具材が入った「ダンジネスクラブコンボ」約2人前(12,744円)などがあるので、みんなでわいわい楽しみながら食べよう。

ポイント1：作り立てを手掴みでエキサイティングに味わおう

シーフードは注文が入ってから約15分間じわじわ味を引き出しながらスチーム。テーブルの上にシートが敷かれ、ソースを絡めながら出される。ダンジネスクラブやロブスターなどをハサミで切ったり、手で解体しながら、豪快にかぶりついて楽しもう。

ポイント2：手作りソースは3種類からセレクト！

シーフードの味をサポートするソースは、ルイジアナ伝統のスパイシーなキャッチ ザ ケイジャンソース、レモンガーリックバターソース、黒ゴマをベースにしたブラックペッパーソースの3種類からチョイスできる。さらに、ケイジャンソースは、ミディアム(普通)、スパイシー(ややスパイシー)、エクストリーム(かなりスパイシー)の3種類を用意している。

ポイント3：江の島が見える絶好のロケーション

店は、湘南の海と並行に走る134号線沿いという素晴らしいロケーションに位置。店内は、アメリカ西海岸の港をイメージし、そこかしこにリゾートムードあふれる。また、2階からは江ノ島などが見わたせるほか、潮風香るテラス席もあるので、利用しよう。

取材担当・Qの感想

海・リゾートといえばシーフードですが、アメリカ西海岸のアレンジ料理を江ノ島で楽しめるなんて最高です。異国の雰囲気漂う空間といい、テーブルへ湯気をだしながらシーフードが直接サーブされるシーンといい、非日常の世界へと誘ってくれますよ。そしてシーフードといえば、やはりビールです！「ドラフトビール」(680円)、「スパークリングワインボトル」(3,300円～)などで乾杯しつつ味わいましょう。【取材・文/中沢文子、構成/奥村沙枝奈、撮影/野口 彈】

横浜ウォーカー編集部