90年代のブームフードビュッフェ開催決定！「太閤園」で味わうあの頃の味(第3回・ティラミス)

コーヒーとリキュールをしみ込ませたスポンジケーキに、マスカルポーネチーズで仕上げたイタリア発のスイーツ「ティラミス」。日本で人気になったきっかけはイタ飯(イタリアの飯の略)ブームがきっかけだった。

80年代後半から90年代前半にかけてはフレンチより敷居が低く、それでいてオシャレなイタリアン店が多数オープン。ティラミスを楽しめる店も多く、各女性誌が特集を組んだところ一気に人気が爆発。洋菓子店やファミレス、コンビニなどでも販売されるようになり、90年代のブームフードを代表するほどの人気を博した。

大阪市都島区の太閤園では、関西ウォーカーがコラボして「関西ウォーカーと振り返る！90年代のブームフードビュッフェ」を2018年8月30日(木)～31日(金)に開催する(5500円、各日100人限定)。華やかな90年代に流行ったグルメが思う存分楽しめるブッフェで、濃厚でなめらかなティラミスをぜひ味わおう！

また、会場では90年代に思いを馳せながら楽しめるよう、関西ウォーカーの過去の表紙パネルなどの展示もするのでそちらも注目。

山田孝一