旬の2大食材“生しらす＆伊勢エビ”を堪能！大分・佐伯で秋グルメドライブ

大分県佐伯市は、豊後街道の海の幸が豊富にそろう。鮮度バツグンの生しらす丼、伊勢エビの活き造りなど、今が旬の絶品グルメをご堪能あれ！

生しらすが名物！「しらす料理専門店 豊洋丸」

身が締まった旬の生しらすを豪快に盛る「生しらす丼」が名物。鮮度が重要な“生”が食べられるのはしらす漁師直営店ならでは。「コロッケ」(200円)や旬の魚との「コラボ丼」(1300円)など、しらすを使う創作メニューも。

「生しらす丼」(1200円)。イクラや薬味で彩りを添えた丼を、ワサビ醤油でさっぱり仕上げている。しらす入りスープ付き。

［しらす料理専門店 豊洋丸(ほうようまる)］大分県佐伯市米水津浦代浦680 / 0972-35-6959 / 11:30～16:00(LO) / 金曜休み(祝日の場合営業)　

佐伯みやげはココで！「さいき 海の市場〇」

豊富にそろう特産品のなかでも、旬のアジなど50種以上ある干物がメイン。土日祝日と“0”が付く日は、店頭でさらにお買い得なちりめんを限定販売する。「徳用ちりめん」(1袋980円)や、「アジの開き」(1箱730円)などが人気。

［さいき 海の市場◯(まる)］大分県佐伯市葛港3-21 / 0972-22-0007 / 9:30～18:00 / 1月1日休み　

プリップリの伊勢エビが解禁！「塩湯」

佐伯湾を望む抜群のロケーション。漁が解禁となった伊勢エビを活き造りで出す。エビの身が締まり、弾力と甘味が増すこの時季は特に美味！海水の湯が満喫できる入浴施設もある。

「伊勢エビの刺身」(100g 1000円)。生けすからあげたばかりのエビを活き造りに。残った殻はエビのエキスが染みた味噌汁にしてくれる。

［塩湯］大分県佐伯市上浦浅海井浦浪太2920-3 / 0972-27-8309 / 10:00～23:00(最終受付)、食事処11:00～20:30(LO) / 水曜休み

ゆったりなごめる「Papillonnage＆ sequoia」

築60年の趣ある古民家を利用。手作りスイーツが自慢の和カフェ「Papillonnage(パピヨナージュ)」に加え、2階にはハンドメイドの洋服をおもに扱う「sequoia(セコイア)」が入る。

［Papillonnage(パピヨナージュ) ＆ sequoia(セコイア)］大分県佐伯市中の島2-2-45 / 0972-28-5105 / 12:00～19:00(LO18:00)、2階11:00～16:00 / 第1、3日曜月曜休み、2階金曜～月曜休み　

九州ウォーカー編集部