毎日買いたくなる!福岡・福津&宗像エリアおすすめパン屋さん4軒

2018年10月19日 12:00更新

九州ウォーカー 九州ウォーカー編集部

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福岡県の福津・宗像エリアでは、福岡の有名店で修行したパン屋さんのハード系からスイーツ系、惣菜系、地産地消を目指す米粉パンなど、いろいろなパンが手に入る。毎日買いたくなる、魅力的なパン屋さんに出かけてみよう。

太陽のように見守ってくれるほっこりな店「bakery orange」

「bakery orange」。焼きたてが買いたいなら昼前がおすすめ。イートインとコーヒーサービス(250円)もあり

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屋号に付けられたオレンジは、愛媛県出身の「bakery orange」店主・田中周一さんの故郷の誇りであるとともに、「明るく太陽のようなお店になりたい」という想いが込められている。

「bakery orange」。彩りも考え、ディスプレイされたパン。季節ものを含み、常時30種類ほどがそろう

「bakery orange」の「バゲット」(220円)。北海道産小麦を100%使い、風味豊かに仕上げる。

店頭の棚に陳列されたパンは、どれも“小ぶり”で、価格はほとんどが100円台と控えめ。毎日でも買いたくなるパンだからこその心遣いが評判を呼び、地元民はもちろん、市外からも多くの客が集まる。昼前ごろに行くと種類が豊富にそろい、焼きたてが買える。

[bakery orange]福岡県福津市宮司1-6-20 / 0940-55-0289 / 10:00~18:00※売切れ次第終了 / 日曜・月曜休み(月曜が祝日の場合営業)

基本に忠実。さらに楽しさもプラス「コネット」

「コネット」。多彩な品ぞろえのパンは見ていても楽しい。コーヒーサービスが50円と驚きの価格。イートインがあるので、お店で食べるのもOK!

「コネット」は1998年創業。古賀で13年間ベーカリーを営んだ後、福津に移転。店内を一見し総菜パンが多いかと思いきや、カンパーニュやバゲットといったハード系、アレルギーの人向けに作られた卵・乳製品不使用のパンなどのラインナップも充実している。

「コネット」のパン。季節に応じて、店主自慢の品が35~40種類並ぶ

【写真を見る】「コネット」。左から時計回りに「完熟パン」(税抜110円)、カンパーニュ(税抜380円)、米粉のイチジクパン(税抜160円)。自家製酵母や米粉などを使い、素朴な味わいが魅力

「お店に入った時に、見ても楽しめるように」という店主・森重夫さんの言葉どおり、店内には多彩なメニューが彩りよく飾られている。店内とテラスの2か所にイートインスペースを完備。

[コネット]福岡県福津市福間南1-1-10 / 0940-51-2056 / 9:00~19:00、土曜・日曜・祝日8:00~ / 火曜・第1月曜休み

週末は約700人が来店する人気ベーカリー「米粉パン工房 姫の穂」

「米粉パン工房 姫の穂」は米粉パン専門店。米粉で作るパンはしっとりもちもちの食感で腹持ちがよく、食べごたえがあるのが特徴だ

「米どころである宗像の魅力を広めたい」と、JAむなかたが直営している宗像・福津産の米で作る米粉パン専門店が「米粉パン工房 姫の穂」だ。

「米粉パン工房 姫の穂」の「メロンパン」(150円)。表面に砂糖をまぶした、ふんわり柔らかな昔ながらのメロンパン。子供から年配客まで人気が高い

「米粉パン工房 姫の穂」の「きなことあんこの食パン」(380円)。きなこを練り込んだ生地とあんを巻き込んである。あんこ、和菓子好きにはたまらない!

「米粉パン工房 姫の穂」の「明太フランス」(250円)。宗像にある明太子屋「海千」の明太子を使った、まさに地元の明太フランスだ

地産地消に力を入れ、特産品を使ったクリームパンなど個性豊か。米粉で作るパンはしっとりもちもちの食感なのが特徴だ。パンにはグルテンを18%含む。「道の駅むなかた」では、玄界灘の活きのいい海産物や地元の野菜なども買うことができる。

[米粉パン工房 姫の穂]福岡県宗像市江口1172 道の駅むなかた別館1F / 0940-34-6200 / 9:00〜17:00※なくなり次第終了 / 第4月曜休み(月曜が祝日の場合翌日休み)

パンの枠を飛び越える自由なパン屋さん「terracotta」

「terracotta」のパン。対面販売で店の人との会話を楽しみながら、パンを選んでみよう

「terracotta(テラコッタ)」は福岡の名店「ダム・ド・フランス」で修業を積んだ店主の堀田進さんが独立し、念願の店をオープンさせた。こぢんまりとした店内では、食べ応えのあるハード系パンをメインに、かわいい菓子パンも販売する。

「terracotta」の「めんたいバゲット」(259円)。手ごねのバゲットに、明太子がたっぷり。バターを加え、まろやかな味わいに

「terracotta」の「りんごとナッツの田舎パン」(313円)。クリームチーズを練り込んだ生地に、素材を散りばめる。定番商品ではないので、出合えたらラッキー!

ショーケースから取ってもらう対面販売で、気さくな奥さんとの会話も楽しめる。ジャムも販売しており、定番から生姜風味の「キウイと生姜」「ゆずと生姜」と季節商品の変わり種までそろう。ギフトラッピングもできる(箱代有料)。

[terracotta]福岡県宗像市石丸1-7-28 / 0940-33-3053 / 9:00~19:00※売切れ次第終了 / 日曜・第1、3月曜休み

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