名古屋東急ホテルがリニューアル!シェフ自慢のスイーツ&デリカブッフェにライブキッチンも登場!!

2018年10月19日 18:00更新

東海ウォーカー 東海ウォーカー編集部

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長年愛される老舗ホテル「名古屋東急ホテル」のコーヒーハウス(名古屋市中区)が2018年10月1日(月)にリニューアル!シェフ自慢のブッフェが味わえるレストランに。五感で楽しむシェフパフォーマンスや世代を問わず楽しめるメニューの数々が登場!

宝石のようにキラキラ輝く 目にも美しい料理がズラリ!

宝石のようにキラキラ輝く 目にも美しい料理がズラリ!

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30種類以上のメニューが登場!大満足のスイーツ&デリカブッフェ

10/1にリニューアルした「名古屋東急ホテル」のコーヒーハウス「モンマルトル」。15:00〜17:00(LO16:30)に開催するスイーツ&デリカブッフェ。開業以来の人気商品であるショートケーキをはじめ、パティシエが腕によりをかけた約20種類の多彩なスイーツと10種類以上のデリカが味わえる充実の内容だ。

【写真を見る】洋ナシのタルトや、柿、栗の大福など和洋問わず秋の味覚が盛りだくさん!

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アサリとアンチョビのパスタなど、工夫された充実のデリカがズラリ。本格的な味わいが楽しめる

アサリとアンチョビのパスタなど、工夫された充実のデリカがズラリ。本格的な味わいが楽しめる

ランチとディナータイムは、デリカが充実したブッフェに変わる。ランチ(土曜日曜祝日は除く)は、手ごろな価格でブッフェが楽しめるサラードデリカブッフェも登場!

広々として居心地のいい店内。大理石で作られた中央のブッフェ台が、高級感を演出している

広々として居心地のいい店内。大理石で作られた中央のブッフェ台が、高級感を演出している

リニューアルに伴い、全面改装された店内は洗練された雰囲気。テーブルごとの間隔も広めのため、ゆったりと過ごすことができる。入口ではテイクアウト専用のパンやスイーツの販売も!

臨場感あふれるシェフパフォーマンスは必見!

アツアツできたての絶品に大満足!朝食のオムレツなどもシェフがココで作り上げる

アツアツできたての絶品に大満足!朝食のオムレツなどもシェフがココで作り上げる

15:00〜17:00を除く時間帯には、「モンマルトル」内にある新設のオープンキッチンで作られた料理が登場。できたてが味わえるのはもちろん、手際よく調理する光景は見応え抜群。熟練のシェフによる料理の香りや温度が伝わってきて、食欲が刺激される!

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