ラーメンよくばりドライブ日立～奥久慈編 「いくよ食堂」「味噌ラーメン 不二乃」

日立から奥久慈まで、県北を横断するコース。ここは最新の科学技術を展示する施設から、御岩神社や袋田の滝など自然満喫スポットまで、新旧の神秘に触れられるスポットが並ぶ。ラーメンでは、シンプルかつ懐かしい王道の味と出合えるルート。日立駅近くの老舗「いくよ食堂」や県央に支店4店を持つ大子町の「味噌ラーメン 不二乃」など、丁寧な仕事ぶりの絶品を味わおう。のどかな風景に囲まれて、ほっこり気分でドライブ旅を！

1950年創業の老舗こだわりの絶品ラーメン「いくよ食堂」

スタンダードでいて完成度の高いラーメンが評判の老舗。一方で、ピリ辛のニラ玉をのせた赤いラーメン（800円）など、新たな味も探求し続ける。調理に素材を生かす軟水を使うなど、繊細に味を追求。

醤油ラーメン（600円）の醤油味スープは優しい味わい。自家製麺のシコシコした細麺とよく合う。長時間かけて煮込み、タレに漬け込んだチャーシューも美味。

白ごまみそラーメン（850円）は香ばしいゴマの香りが食欲をそそる人気の麺。モチモチの太麺が、白ゴマたっぷりの濃厚な味噌スープによく絡む。

■いくよ食堂　住所：日立市若葉町2-1-22　電話：0294-21-1770　時間：11:00～15:00、18:00～20:30、火11:00～15:00（各LO30分前）　休み：火　席数：24席（カウンター6、テーブル18）　タバコ：禁煙　駐車場：9台（無料）

【寄り道：日立シビックセンター科学館】

お絵かきロボットなど100以上の展示物で、科学の不思議を体感できる。毎日開催されるサイエンスショーも好評。

■日立シビックセンター科学館　住所：日立市幸町1-21-1　電話：0294・24-7731　時間：10:00〜18:00（最終入館17:00）　休み：毎月最終月曜（祝の場合開館）　駐車場：208台（60分まで無料）　料金：高校生以上520円ほか

【寄り道：御岩神社】

721年に記された「常陸國風土記」にも記録が残る、神仏混淆の社。境内の「御岩山の三本杉」は県指定天然記念物。

■御岩神社　住所：日立市入四間町752　電話：0294-21-8445　時間：9:00～17:00　休み：なし　駐車場：150台（臨時駐車場含む、無料）

【寄り道：袋田の滝】

高さ120m、幅73mのダイナミックな滝は、日本三名瀑の一つとして有名な絶景の地。四季折々の風景が楽しめる。

■袋田の滝　住所：久慈郡大子町袋田3-19　電話：0295-72-4036　時間：9:00～20:00※12～1月は～19:00、2～4月は～17:00　休み：なし　駐車場：50台（無料）※滝まで1km　料金：袋田の滝トンネル利用料・大人300円ほか

各地の味噌3種を使うこだわりラーメンが自慢「味噌ラーメン 不二乃（ふじの）」

水戸、日立大みか、ひたちなかに系列店を持つ味噌ラーメン専門店。赤色の北海道味噌、淡色の信州味噌、甘口の九州麦味噌の3種の味噌ラーメンでメニューを構成する。味噌による味の違いがおもしろい。

味噌漬け炙りチャーシュー麺（北海道味噌 1058円）のチャーシューは豚バラ肉を煮込んでから味噌漬けにし、仕上げに炙る。味噌は3種から選べるが濃口の北海道味噌が人気。

肉ネギらーめん（信州味噌 831円）も是非食べたい一杯だ。鶏ガラと豚骨を6時間炊いたスープは味噌とのバランス絶妙。辛いネギをのせた一杯は信州味噌がおすすめ。「味噌の種類に合わせて具材も少し変えています」と店長 益子 進さん。

■味噌ラーメン 不二乃　住所：久慈郡大子町池田1252-1　電話：0295-72-3344　時間：11:00～22:30（LO）　休み：なし　席数：43席（カウンター5、テーブル30、座敷8）　タバコ：ランチ禁煙　駐車場：25台（無料）

ラーメンWalker編集部