甘～く大人なひとときを！お酒とチョコのマリアージュが楽しめる福岡の店3選

甘くとろけるひと口に芳醇なお酒を合わせ、2つが混ざって喉を通る至福の時間…。とっておきのチョコレートと相性抜群のドリンクが楽しめる福岡市内のお店をご紹介。

濃厚な生チョコレートとオレンジの香りがマッチ「ABBEY」

女性パティシエがいるダイニングバー。客の8割以上は女性で、昼夜問わずお酒とスイーツを楽しめる。ケーキは10種前後をそろえ、持ち帰りができるものもある。スイーツに添えられたクマのメレンゲは、撮らずにいられない！

「生チョコとピーカンナッツのケーキ」(507円)は、濃厚な生チョコにクルミを並べたタルトがおすすめ。ドリンクは、ウィスキーを効かせてチョコの甘味を引き立てる「オレンジキャンディのバーボンカクテル」(799円)が好相性。

［ABBEY(アビー)］福岡県福岡市中央区薬院2-4-5 大稲マンション1-B / 092-406-2751 / 10:00～翌2:00(LO翌1:30)、日曜～24:00(LO23:30) / 水曜、第3木曜休み

シャンパン入りのカラメルが口に入れた途端にほどける！「Sophie à dimanche」

福岡で20年以上続くパティスリー「ジャック」が出した、新しい形態の大名店。ケーキをメインにドリンクを楽しむフランスの文化「サロン・ド・テ」を再現したい、とカウンターを設置した。作りたてのデザートと、厳選した紅茶やお酒を楽しめる。

冬季限定の「トリュフ カラメル シャンパーニュ」(1個300円)は、チョコレートを割るとシャンパン入りのカラメルが！スッキリとした味わいのスパークリングワイン「クレモン ド ロワール」(800円)と共に。

［Sophie à dimanche(ソフィ ア ディモンシュ)］福岡県福岡市中央区大名1-12-24 紺屋町西通り1階 / 092-707-2772 / 10:30～20:00、イートイン11:00～20:00(LO19:00) / 火曜、第1・3月曜休み、2月は不定休

九州ウォーカーコラボ商品も！チョコとあん、日本酒の出合い「和がし圓左」

和菓子とアルコールの組み合わせを味わえるカフェ。日本酒は和菓子に合うフルーティなものを厳選している。今回紹介するのは本誌のために開発した新商品！ようかんとなめらかなチョコレート、ナッツが織り成す食感がたまらない。

「マリアージュ梅(ショコラ羊羹)」(864円)は白あんにチョコを練り込み、アーモンドとダークチョコレートでコーティング。みずみずしい口当たりの日本酒「新政 エクリュ」は＋100円で注文できる。「マリアージュ梅(ショコラ羊羹)」は、2月28日(木)までの限定販売なのでお早めに！(なくなり次第終了)

［和がし圓左(えんさ)］福岡県福岡市中央区白金1-12-24 Pt.1224 / 090-3522-7533 / 12:00～23:00(LO22:00) / 火曜休み

九州ウォーカー編集部