本日“東京ラーメンショー”開幕！ 今年は“名店のコラボ”に注目

全国から有名・人気ラーメン店、計100店以上が参加する「東京ラーメンショー2010」が、いよいよ駒沢オリンピック公園(東京都世田谷区)で11月3日(祝)からスタートする。昨年は雨にもかかわらず3日間で10万人も動員したこの人気イベント、今年はよりパワーアップして帰ってくるが、注目は、何といっても名店同士のコラボ企画！　青森の“津軽らーめん”×関東の“二郎系”など、今回しか食べられない一杯がこぞって登場するのだ。

全国17都道府県から100店舗が参加する今年の“東京ラーメンショー”の味わいどころの一つが、名店のコラボ麺。例えば、煮干し系の津軽らーめんを全国に発信し続ける青森の「長尾中華そば」と、関東を中心に展開する二郎系ラーメンの「ラーメン大」が野性味あふれるコラボで参加。東北の津軽らーめんが、どのように“盛り”に定評のある二郎系に変身するのか、ファンならずとも楽しみなところだ。

もちろん、首都圏の人気店も負けてはいない。焼き石使用で“冷めないつけ麺”の「TETSU」と、フレンチ・和食の経験を持つ「四代目けいすけ」のコラボや、「江戸と博多の文化交流」をテーマに、博多トンコツスープに支那そばの要素を入れた、「田中商店」×「めん徳二代目つじ田」のコラボなど、どれも見逃せない一杯ばかり。競演を経て進化した名店の味は、必食だ！

全国人気店のオリジナルラーメンや、ラーメンショーのみのために作られた創作ラーメンも多数登場する「東京ラーメンショー2010」は、11月3日(祝)～7日(日)の5日間、駒沢オリンピック公園にて開催。ラーメン1杯どれでも750円なので、年に1度のラーメンの“食べ比べ”を楽しんでみては？　【詳細は、11月2日発売の東京ウォーカーに掲載】

※「東京ラーメンショー2010」…駒沢オリンピック公園（世田谷区駒沢公園1-1）/03-3490-3973(事務局)/10：00～20：00(最終日は～17：00)※スープ、麺がなくなり次第終了/入場無料