リゾート気分で牧場グルメを堪能しよう!ウシと富士山を望む癒し空間「カウリゾートいでぼく in 人穴」

2019年7月12日 22:00更新

東海ウォーカー 東海ウォーカー編集部

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良質な乳製品を生産することで全国的にも名高い「いでぼく」が、ウシにとってよりよい環境を求めて、2019年4月に新たな牧場「カウリゾートいでぼく in 人穴(ひとあな)」(静岡県富士宮市)をオープン。富士山と牧草地を同時に眺めながら食事を楽しめるなど、人にとっても魅力的なリゾート空間だ!

おしゃれなロゴが目をひく牛舎

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【写真を見る】のんびり暮らすウシたちと富士山を眺めながら、牧場グルメを堪能しよう

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牧場自慢の乳製品のおいしさを堪能できる「ミルクダイニング」

「ミルクダイニング」では、牛乳やバターなどの乳製品、ソフトクリームなどのスイーツを販売。高原のリゾート感に富んだテラス席も備えており、のんびり暮らすウシたちと富士山の眺めはまさに絶景!

なかでも、ホルスタイン、ジャージー牛、ブラウンスイスの3種類の牛乳をバランスよくブレンドした定番メニュー「IDEBOKUソフト」(400円)や、ジャージー牛乳の優しい甘味を含んだ生地が特徴のクレープ「ホイップクリームチョコバナナ」(580円)がおすすめだ。

木のぬくもりあふれるウッドテラス

木のぬくもりあふれるウッドテラス

3種類の牛乳をブレンドして作られた「IDEBOKUソフト」(400円)

3種類の牛乳をブレンドして作られた「IDEBOKUソフト」(400円)

牧場ならではの体験が目白押し「チーズ体験工房」

7月以降オープン予定の「チーズ体験工房」では、チーズ作り体験などの各種体験が開催される予定(要予約)。通常5時30分からと16時30分からは搾乳も行われ、窓越しに見学も可能だ。牧場ならではの体験を企画中とのことなので、今後の展開が楽しみだ!

「チーズ体験工房」では、搾乳も見学できる

「チーズ体験工房」では、搾乳も見学できる

2019年3月に生まれたばかりのポニーの令くん。親子の愛らしい姿も見どころ

2019年3月に生まれたばかりのポニーの令くん。親子の愛らしい姿も見どころ

■カウリゾートいでぼく in 人穴 / 住所:静岡県富士宮市人穴728 / 電話:0544-52-3697 / 時間:10:00~18:00(LO17:00) / 休み:水曜(祝日の場合営業)、7~9月はなし

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