焼きたてパンをデザートに!大阪の“ひやあつ”スイーツトースト3選

2019年8月14日 8:00更新

関西ウォーカー 編集部

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サクッと香ばしく焼いて中はふんわりした生地に、冷たいアイスやクリームを合わせれば、トーストがスイーツに変身!そんな大阪の“ひやあつ”トーストをご紹介。<※情報は関西ウォーカー(2019年14号)より>

バナナとマスカルポーネが独自のおいしさを奏でる「HOOD by Vargas」

厳選した豆をハンドドリップなどで提供するコーヒーショップ。ティラミストーストは、フライパンで表面を焼いてからオーブンで焼いた、外はカリッと中はもっちりしたトーストに、自家製ティラミスのクリームを使用。定番のバナナと季節のフルーツの2種がある。

自家製ティラミスたっぷりのティラミストーストバナナ(1000円)/HOOD by Vargas

自家製ティラミスたっぷりのティラミストーストバナナ(1000円)/HOOD by Vargas

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バターを塗って香ばしく焼き上げたトーストに、マスカルポーネで作る自家製ティラミスクリームと約1.5本分のバナナを使用。

独特の旨味がある「カンテ・グランデベーカリー」の5枚切り湯種仕込み食パンを使用/HOOD by Vargas

独特の旨味がある「カンテ・グランデベーカリー」の5枚切り湯種仕込み食パンを使用/HOOD by Vargas

アメリカなどのヴィンテージで飾られたおしゃれな空間も人気の理由/HOOD by Vargas

アメリカなどのヴィンテージで飾られたおしゃれな空間も人気の理由/HOOD by Vargas

■HOOD by Vargas<住所:大阪市北区中津1-14-6 電話:06-6375-0035 時間:11:30〜19:30(LO19:00) 休み:月火 席数:15席 タバコ:禁煙 駐車場:なし アクセス:地下鉄中津駅より徒歩2分>

自慢のデニッシュ生地をナッツとアイスが引き立てる「メゾンカイザー ルクア大阪店」

天然酵母を使い低温長時間発酵によるパンが約60種と豊富に並ぶ人気ベーカリー。併設するカフェで食べられるトーストには、バターの風味豊かなデニッシュ生地の食パンを使用。デザート系4種、食事系3種がそろい、ドリンクセットはトータルで100円お得に楽しめる。

カイザーのザマンドクリームとヴァニラアイス(580円)/メゾンカイザー ルクア大阪店

カイザーのザマンドクリームとヴァニラアイス(580円)/メゾンカイザー ルクア大阪店

熱々でカリッとしたデニッシュ生地に、バニラアイスが程よく染み込む。スライスアーモンドが食感のアクセントに。

人気のクロワッサンと同じ製法で作られる、約5枚切りのデニッシュ生地の食パンを使用/メゾンカイザー ルクア大阪店

人気のクロワッサンと同じ製法で作られる、約5枚切りのデニッシュ生地の食パンを使用/メゾンカイザー ルクア大阪店

カフェでは、さまざまな食材を合わせたデニッシュトーストのほか、クロワッサンサンドも/メゾンカイザー ルクア大阪店

カフェでは、さまざまな食材を合わせたデニッシュトーストのほか、クロワッサンサンドも/メゾンカイザー ルクア大阪店

■メゾンカイザー ルクア大阪店<住所:大阪市北区梅田3-1-3 ルクア大阪B1 電話:06-6151-1296 時間:カフェ8:00〜21:00(LO20:30)、ベーカリー10:00〜21:00 休み:ルクア大阪に準じる 席数:24席 タバコ:禁煙 駐車場:なし アクセス:JR大阪駅と直結>

ボリュームにも驚き!厚切り食パンにたっぷりクリーム「珈琲店 スパニョラ」

ハンドドリップで抽出したコーヒーに定評がある、1972年創業の純喫茶。名物のモンブラン・トーストは、2代目の現マスターが考案したアイデアメニュー。厚切りの食パンに、モンブランクリームとクラッシュナッツがトッピングされ、コーヒー(400円~)とも好相性だ。

【写真を見る】厚切りしてこんがり焼いたバタートーストに、程よい甘さでまろやかなマロンクリームをたっぷりとかけるモンブラン・トースト(520円)/珈琲店 スパニョラ

【写真を見る】厚切りしてこんがり焼いたバタートーストに、程よい甘さでまろやかなマロンクリームをたっぷりとかけるモンブラン・トースト(520円)/珈琲店 スパニョラ

モンブラン・トーストのパンには、バターが染み込むよう表面に浅い切り込みを入れている/珈琲店 スパニョラ

モンブラン・トーストのパンには、バターが染み込むよう表面に浅い切り込みを入れている/珈琲店 スパニョラ

落ち着いた印象の店内。大阪駅前第3ビル地下の北側通路にある/珈琲店 スパニョラ

落ち着いた印象の店内。大阪駅前第3ビル地下の北側通路にある/珈琲店 スパニョラ

■珈琲店 スパニョラ<住所:大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビルB2 電話:06-6347-1177 時間:7:30〜20:15(LO20:00)、日祝11:00〜18:00(LO17:45) 休み:なし 席数:26席 タバコ:喫煙可、日祝は禁煙 駐車場:なし アクセス:JR北新地駅より徒歩5分>

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