名古屋の老舗中華「江南」の3店舗目がオープン

2011年2月24日 11:46更新

東海ウォーカー

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1959年創業の老舗中華料理店「江南」の3店舗目が2/10、名古屋市中村区名駅にオープンした。

本店でも大人気の柳麺(700円)などの麺類が、女性にうれしい5/8サイズ(600円~)で新登場した。博多風の極細麺を使った丸鶏柳麺(780円)は、毎日仕入れる丸鶏と鶏ガラ、トンコツのみを約7時間煮込んだスープを使用。濃厚ながらあと味はあっさりしている。オーダーごとにあぶられるチャーシューは、とろけるような食感で、他店では味わえないオリジナルの一杯だ。鉄鍋ギョウザ(420円)は、キャベツや白菜を使わずタマネギのみの甘味を味わえる、姉妹店でも人気のメニュー。

営業時間は11:30~14:30(LO14:00)、17:30~24:00(LO23:30)。【東海ウォーカー】

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