おいしさがパワーアップ！ピエトロレストランで新グランドメニューがスタート

ピエトロレストラン(福岡市中央区)は、9月25日(水)より全国の店舗共通メニューである「グランドメニュー」をリニューアルした。

“一軒のパスタレストラン”から始まり、これまで「おいしさ」を追い続けてきたピエトロが「楽しさ」も一緒に提供したいと考え、よりバラエティ豊かなメニューとなっている。

定番メニューの見直しで「“おいしさ”を深める」

前年のメニュー改訂でメニュー数を絞り込み、厨房スタッフが一品一品をより丁寧に心を込めて作れるようになり、“おいしさ”がアップしたが、今回は更に、基本のパスタソース「クリーム」の見直し、ピザのチーズ増量、今夏「辛＆冷フェア」で人気を博した「しびれ担々パスタ」(1080円)の定番化など、“おいしさ”で喜んでもらうことに重点を置いて見直した。

「海の幸(スパゲティ)」(1380円) は海老、ムール貝、あさり、イカの4種類の海の幸を贅沢に使った自慢の一皿だ。今回のリニューアルで復活し、具材を増量してソースも好みで選べるようになった。

メインディッシュにもおすすめな「自家製やわらかチキンと半熟たまごのサラダ」(880円)も登場。シェフ特製のチキンコンフィをほぐし、色とりどりの野菜と合わせた特製サラダで、ヘルシーでありながら満足感たっぷりの逸品だ。

スープ＆パン、前菜メニューやプラスセット、ドリンクやスイーツの充実で“選ぶ楽しさ”アップ！

今年4月に登場した新ブランド「PIETRO A DAY(ピエトロ ア デイ)」のスープを、レストランでも季節に合わせて提供する。この秋のスープは「北海道かぼちゃのポタージュ」(レギュラー420円、ハーフ280円)。

また、スープのお供となるパンメニューも2種類追加。イタリアの食事パン「フォカッチャ」(350円)にはオリーブオイルを添えて。柔らかい食感が人気のソフトフランスの中にバターを使ったペーストが入った「バターソフトフランス」(350円)もおすすめ。スープにパンをひたしたり、パスタソースをパンにつけたり、様々な楽しみ方ができる。

パスタの出来上がりを待つ間に、ワインやビールのおつまみとして楽しめる前菜メニューも充実。

「海老とマッシュルームのアヒージョ」(490円)や「北海道産生ハムとパルミジャーノ」(480円)など、“パスタ前のちょっと一皿”にぴったりなメニューを用意。より贅沢な食事の時間を提供する。

ランチとディナー、どちらにもおすすめしたいのは料理にプラスして楽しむ「プラスセット」。パスタ、ピザには「サラダ＆ドリンク」(380円)、サラダをメインにするなら「スープ＆ブレッド」(590円)、食後のひと時を楽しみたいなら「スイーツ＆ドリンク」と、お腹の空き具合や時間の余裕に合わせて選べる。(サラダバー・ブレッドバー・ドリンクバーのある店舗では、セット内容・価格が異なる)

ドリンク・スイーツは食後だけでなくティータイムにもゆったり利用できるメニューがそろう。

グランドメニューが、今まで以上においしくなったピエトロレストラン。シチュエーションに合わせて、様々なメニューを楽しもう。※価格はすべて税別 ※関東の店舗では価格が異なります

九州ウォーカー編集部