旬の今こそ食べたい!鮮度も味も抜群な、南知多の絶品漁港グルメ

東海ウォーカー

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伊勢湾と三河湾に面した南知多は、水揚げされる魚介の豊富さが魅力。しかも、冬の魚は脂がたっぷりとのって味がいいと評判だ。わざわざ足を運びたくなるほどおいしい南知多の漁港グルメを、地元の人たちに教えてもらった!

注文後に魚をさばくため、新鮮な身と弾力のある歯ごたえが魅力の「刺身定食」(1400円) ※写真の真鯛は3人前 / 魚河岸食堂 あゆちゃん家


昼まで楽しめる朝市が注目!師崎(もろざき)漁港


年間を通して漁獲量が多く種類も豊富なため、昔から素晴らしい漁港として知られている師崎漁港。「師崎漁港朝市」の場内には、水揚げされたばかりの鮮魚や、各店の自家製の干物、特産品として人気のシラスなどが所狭しと並んでいる。産地ならではの手頃な価格で、新鮮な魚を手に入れよう!

「秋吉丸」の「タコの干物」(税込 2000円) / 師崎漁港朝市


■師崎漁港朝市 / 住所:愛知県知多郡南知多町師崎林崎地先 / 電話:0569-63-0349(師崎商工会) / 時間:8:00~12:00 / 休み:水曜 ※祝日の場合は営業、2019年12月25日(水)は営業

師崎漁港で食べたい、"崎っぽ料理"


「魚貝料理 崎っぽ料理 丸誠(まるせい)」は、魚が生きている状態から調理を始める"崎っぽ料理"が名物。刺身で食べれば弾力ある歯応えを味わえ、焼いたり煮たりすればふっくらとした食感になるのが特徴だ。

煮魚と焼き魚は、生きたまま火にかけているため、柔らかくて魚の風味もいいのが特徴 / 魚貝料理 崎っぽ料理 丸誠


■魚貝料理 崎っぽ料理 丸誠 / 住所:愛知県知多郡南知多町師崎林崎106 / 電話:0569-63-4131 / 時間:10:30~15:00、17:00〜19:00 ※夜は要予約 / 休み:火曜 ※祝日の場合営業

「活魚料理 海老料理 朝日屋」では、店内の巨大な生けすに、種類豊富で鮮度のいい魚を泳がせ、極力注文が入ってからさばいている。カワハギ、アジの姿造り、車エビの躍り食い、ワタリガニの丸茹でなどが名物だ。

刺身とフライがセットになった、平日限定の「フライ定食」(1364円) / 活魚料理 海老料理 朝日屋


■活魚料理 海老料理 朝日屋 / 住所:愛知県知多郡南知多町師崎朝日町2-35 / 電話:0569-63-0089 / 時間:11:00~17:00、火 ~14:00 / 休み:水曜

できたての魚料理と本格的な焼き肉の両方を楽しめる「はま美(み) 本館」には、地元の漁師や料理人も通う。アットホームな雰囲気のなか、30種類以上の魚メニューと約20種類の焼肉メニューが楽しめる。

師崎産の鮮魚と焼肉のコラボが実現!/ はま美 本館


■はま美 本館 / 住所:愛知県知多郡南知多町片名新師崎2-36 / 電話:0569-63-0426 / 時間:11:30~21:00 / 休み:木曜、最終週の水曜

愛知県最大級の水揚げ量を誇る、豊浜(とよはま)漁港


知多半島のほぼ南端に位置する豊浜漁港は、愛知県下最大級の水揚げ量を誇る。「豊浜 魚ひろば」は、海鮮、水産加工品、海の幸グルメを一挙に楽しめる観光市場で、どの店も優しい接客がうれしいかぎり。旬の魚や調理方法について丁寧に教えてくれる。商品が出そろう11時から12時の間に訪れるのがおすすめ。

「市場食堂」の「てっさ」(税込 1200円)は、手頃な価格で食べられてうれしい!/ 豊浜 魚ひろば


■豊浜 魚ひろば / 住所:愛知県知多郡南知多町豊浜相筆33 / 電話:0569-65-0483 / 時間:8:00~16:00、土日祝 ~17:00、市場食堂は10:00〜、土日祝 8:30~ / 休み:火曜 ※祝日の場合は営業

地元の人にも愛される!豊浜漁港のおすすめグルメ


「魚河岸食堂 あゆちゃん家」は、席が漁師の仲間や家族で埋まることもあるほど、地元で愛される店。漁師が船から直接持ち寄った魚を、ぎりぎりまで生けすで生かしておくため、鮮度は抜群。店主が所有する漁船で一本釣りした魚を味わえることも。

生、釜揚げ、つくだ煮の3種類のしらすがのった「生しらす丼」(1500円) / 魚河岸食堂 あゆちゃん家


■魚河岸食堂 あゆちゃん家 / 住所:愛知県知多郡南知多町豊浜須佐ノ浦1-4 / 電話:0569-77-6020 / 時間:11:30~24:00、ランチ 〜15:00 / 休み:不定休

「田中屋」は、1966年に開業した海沿いに立つ料理旅館。毎日仕入れる地ものを中心とした鮮度抜群の魚介と、メニューの豊富さが人気の理由だ。

見た目のインパクト大!ふっくら柔らかな「タコの丸茹で」(税込 1800円前後) / 田中屋


■田中屋 / 住所:愛知県知多郡南知多町豊浜打合4-27 / 電話:0569-65-0146 / 時間:11:15~14:00、17:00〜19:00、土日祝 11:00~19:00 / 休み:火曜 ※祝日の場合は営業

場所柄"知る人ぞ知る"店である「鮮魚 御食事処 参平(さんぺい)」は、店主が厳選した旬の魚でつくる、昔ながらの素朴な味わいの魚料理が好評だ。

「茹でワタリガ二」(1000円~)は、甘味が強く、味噌が濃厚で美味 / 鮮魚 御食事処 参平


■鮮魚 御食事処 参平 / 住所:愛知県知多郡南知多町山海後田11-3 / 電話:0569-62-1212 / 時間:11:00~21:00、17:00〜は前日までに要予約 / 休み:火曜

南知多には、この時期だからこそ食べたい魚介がたくさん。活気に包まれた港町を歩きながら、新鮮な魚を堪能しよう!

東海ウォーカー編集部

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