神奈川2020ブレイクする店を大予測！背徳感がたまらない！“悪魔鍋＆痛風鍋”

神奈川2020ブレイクする店を大予測！2018年ごろから話題となっている「悪魔鍋」や「痛風鍋」。スーパーフード、ベジタリアンやヴィーガン、グルテンフリーなどの健康的ワードが広がる一方で、こうしたこってり、濃厚、高カロリーの“背徳感”を楽しむグルメが人気を呼んでいる。自分へのご褒美だったり日々の食生活を意識している人のチートデー(ダイエット中でも好きなものが食べられる日)的考え方なのか高い支持があり、都内の店舗をはじめ、チェーン展開の居酒屋などでもこの冬はこれらの鍋を出す店が増加。横浜でも痛風鍋の波がきているのでチェックしよう!

わかっちゃいるけどやめられない濃厚な旨味

｢悪魔の誘惑！＆家の痛風鍋｣(2,480円)は、あん肝、白子、カキがどっさり。さらにあん肝味噌のスープで食べるあん肝パラダイス。

■情熱生産者＆上大岡民 ＆家(あんどいえ)　住所：神奈川県横浜市港南区上大岡西1-19-1 千草ビル501　電話：045-367-9366　時間：17:15～24:00(LOフード23:00、ドリンク23:30)　座席：35席 ※分煙　駐車場：なし　アクセス：京急線ほか上大岡駅西口より徒歩2分

チーズ好きにはたまらない追いチーズ

よりこってりを求めて痛風鍋に次いで登場しているのが、チーズや揚げ物などを入れた悪魔鍋。｢悪魔鍋チーズ海＆ミルフィーユ仕立て｣(980円)は、ミックスチーズをトッピングした鍋に、ラクレットを追いチーズするという悪魔っぷり。

■古民家一軒家バル 桜木町ハーブスGABRI桜木町野毛店(ガブリ)　住所：神奈川県横浜市中区花咲町1-44-2　電話：045-315-5209　時間：17:00～24:00(LOフード23:00、ドリンク23:30)、土曜 日曜 祝日13:00～ ※20年1月1日(祝)～早朝　休み：なし　座席：80席 ※喫煙可　駐車場：なし　アクセス：横浜市営地下鉄桜木町駅南2B出口より徒歩1分

ドデカチャーシュー×背油のなだれにはニンニクマシマシがよく似合う！

｢背脂ラッシュ★にんにく豚鍋｣(1,390円)は見た目のインパクト大。1ポンド(約450g)の肉の塊が入り、ラーメンのごとく背脂チャッチャ系。“高カロリーは旨い″ということを再認識させらせる。

■九州黒太鼓 横浜　住所：神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-16-10 エフテムRONビル4F　電話：045-290-0677　時間：17:00～23:30、金曜～翌2:00、日曜 祝日〜23:00(各LOフード60分前、ドリンク30分前)　休み：2019年12月31日(火)、2020年1月1日(祝)　座席：76席 ※分煙　駐車場：なし　アクセス：JR線ほか横浜駅きた西口より徒歩3分

横浜ウォーカー編集部