フランスの有名店が日本初出店!梅田のチョコ×チーズスイーツ店「Addict Chocolate Fabien Berteau」

2020年1月14日 8:00更新

関西ウォーカー 関西ウォーカー編集部

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フランスで活躍するファビアン・ベルトー氏が手がけるスイーツショップ「Addict Chocolate Fabien Berteau」が日本初上陸。彼の代名詞であるチーズケーキとチョコレートが融合した新感覚ケーキをはじめ、チョコ×チーズケーキがマッチしたパフェや選べるカカオのソフトクリームも絶品!<※情報は関西ウォーカー(2020年2号)より>

フランスでも大人気のパティスリーに注目「Addict Chocolate Fabien Berteau」

チョコレートチーズケーキ(税込680円~)/Addict Chocolate Fabien Berteau

チョコレートチーズケーキ(税込680円~)/Addict Chocolate Fabien Berteau

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カカオマス含有量60%台のハイカカオを使った「チーズケーキ チョコレート ノアール」(写真手前から2つ目)が好評。

「Addict Chocolate Fabien Berteau」のパティシファビアン・ベルトー氏は2015年に歴史ある美食ガイドでフランス最高のパティシエ賞を受賞。今後も続々出店予定で早くもブレイクの予感。

「当店のスイーツはファビアン氏が新しく考案したレシピばかり。世界でもココだけのメニューです」と副店長の貝﨑 暁さん。

【写真を見る】カウンターやテイクアウト用のケーキボックスに描かれたイラストは、大阪出身のイラストレーターが特別に描き下ろし/Addict Chocolate Fabien Berteau

【写真を見る】カウンターやテイクアウト用のケーキボックスに描かれたイラストは、大阪出身のイラストレーターが特別に描き下ろし/Addict Chocolate Fabien Berteau

■Addict Chocolate Fabien Berteau<住所:大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪南館B1 うめきたセラー内 電話:06-6485-8744 時間:10:00~22:00 休み:施設に準じる 席数:なし 駐車場:約330台(60分につき600円) アクセス:JR大阪駅よりすぐ>

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