ムール貝、白ハマグリも入ったボンゴレバケツがインパクト大！心斎橋「ボンゴレスタンド カンノ」

アサリやホタテといったボンゴレ(2枚貝)をイタリアンベースのメニューで味わえる専門店。ボンゴレバケツでは、選べるパスタなど貝料理5品に小皿の肉料理など大充実の内容をコースで楽しめる。＜※情報は関西ウォーカー(2020年2号)より＞

鮮度抜群のボンゴレバケツは必食！「ボンゴレスタンド カンノ」

野菜のワイン蒸し、クラムチャウダー、〆の貝出汁スープに加え、メインはオイル、トマト、クリームの3種のパスタとリゾットから2品選べてサラダもセット。貝料理にはシジミダシを使用。

「ムール貝や白ハマグリも入ったボンゴレバケツは、1人前で充分2人は食べられるボリューム！カキはリゾットに、など自由に5品に振り分けられるので、好きな貝を組み合わせて楽しめます。料理ごとに店員さんが取り分けてむいてくれるので鮮度も抜群。まずはお得なグラススパークリング(380円)で乾杯して、自然派ワインでコースを楽しんで。魚や肉の小皿料理や単品のパスタもありますよ」(ライター・上田)

「“イタリアンをもっと日常に”がコンセプトです。お一人様も大歓迎！ボンゴレバケツは1人前から注文できます。料理への振り分け方に迷ったらおまかせください」と店主の菅野智之さん。

■お店DATA/個室：なし 飲み放題：あり クレジット：可 コース：あり 予算：3000円〜4000円

■ボンゴレスタンド カンノ＜住所：大阪市中央区南船場4-13-14 南船場shuビル1F 電話：06-6241-3382 時間：18:00〜翌5:00(LO4:00) 休み：なし 席数：34席 タバコ：禁煙 駐車場：なし アクセス：地下鉄心斎橋駅、四ツ橋駅より徒歩3分＞

関西ウォーカー編集部