100メートル超の炭火焼カキコーナー登場！石川県で「七尾湾能登かき祭」開催
東京ウォーカー（全国版）
石川県七尾市の能登演劇堂前広場で、2月29日(土)・3月1日(日)の2日間「七尾湾能登かき祭 特別イベント」が開催される。
小粒ながら肉厚で、風味の良さで知られる「能登かき」。このエリアは日本海側一の水揚げを誇る地域だ。早朝に水揚げされた新鮮な能登かきを、全長100メートル超の炉端コーナーで焼いて食べることができる。このほか、カキ飯、カキフライ、地元特産品等の販売もあるので、カキ好きは行ってみよう。
担当者は「これまで流通せずに捨てられていた、おいしい貝を活用した料理の無料試食会を両日開催します。産地ならではの味を是非ご賞味ください。周辺の飲食店でもカキ料理を味わえるので、合わせてご堪能ください」とイベントならではの魅力を話す。
美味しいカキをたくさん食べられる「七尾湾能登かき祭 特別イベント」。衛生面の安心向上にも取り組む「能登かき」をぜひ味わって。
ウォーカープラス編集部
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