ジェラートやトーストにもトッピング！京都のきな粉＆黒みつスイーツの店2選

2020年2月23日

関西ウォーカー

たんぱく質や食物繊維が豊富で体に優しいきな粉が今ブーム！ジェラートやトーストまで、どんどん範囲を拡大中！そんなきな粉＆黒みつの華やかスイーツ、京都の2店をご紹介！＜※情報は関西ウォーカー(2020年4号)より＞

BABBI GELATERIA KYOTO

イタリアのウエハースブランド「BABBI」が手がけるジェラート店が日本初上陸！本場仕込みのジェラートは、濃厚なのにすっきりとした甘さが特徴で、飲んだあとの“締めジェラート”としても人気！

日本ならではの素材を使った限定フレーバーも多数。黒蜜きなこは、ミルクに負けない香ばしい風味が楽しめる。抹茶も濃厚な味わい。1種盛は550円(税込)。

「BABBIはウエハース発祥のブランドで、コーンやウエハースもほかでは味わえないおいしさなので、こちらにも注目してみてください。また、春に向けて新作パフェも登場予定です」と、スタッフの西田郁美さん。

鴨川の絶景が一望できるイートインスペースもあり。

■BABBI GELATERIA KYOTO＜住所：京都市下京区木屋町通四条下ル斎藤町134 電話：075-585-5200 時間：11:00～22:00 休み：不定休席数：20席タバコ：禁煙駐車場：なしアクセス：阪急京都河原町駅より徒歩2分＞

BLUE LEAF CAFÉ 京都

「auショップ」に併設するカフェ。フレンチトーストやパニーニなどがそろうなか、モーニングのマシュマロを使ったトーストが人気。マシュマロと黒みつ＆きな粉が調和した新感覚の味わい。

厚くスライスした「進々堂」の角食に、マシュマロがドンッとのった絵になる一品。黒みつで甘さをプラスして。コーヒーまたは紅茶とのセットは480円。注文は11時まで。

「強火のオーブンでサッと焼かれたマシュマロは、表面さっくりで中はトロ～リ。食べる時にのびるので、驚く方もいます。きな粉＆黒みつの甘味と風味が加わり絶品です」と、スタッフの稲石裕介さん。