月のコーヒー代平均は5000円。おいしい淹れ方をマスターして家でのコーヒーライフを充実！

仕事の合間のリフレッシュなどコーヒーを日常的に楽しむ人は多いが、月々のコーヒー代を把握しているだろうか。今回はドリップコーヒーの「モンカフェ」や紅茶ブランド「トワイニング」で知られる片岡物産が発信するドリップコーヒーのおいしい淹れ方や、コーヒーにまつわる意外な調査結果をを紹介しよう。

月々のコーヒー代平均額は5000円

同社が行った調査によると月々のコーヒー代を意識していない人は回答者の約55％もいることが分かった。消費増税の影響で外食を控える人が増加している中で、コーヒー代を気にする意識は意外にも低いようだ。月々に発生するコーヒー代の平均額は4888円。300円前後のコーヒーも毎日のように飲めば、月単位ではそこそこの出費になる。普段から利用しているコーヒーショップに支払うお金、つまり「ラテマネー」を節約するために、1杯50円で楽しめるドリップコーヒーを取り入れてみると賢く節約できそうだ。

おいしいドリップコーヒーを淹れるポイントは「蒸らし」の時間

「ドリップは面倒」、「おいしいコーヒーが飲みたい」と思っている人におすすめしたい、ドリップコーヒーを美味しく淹れる方法を紹介。

ドリップコーヒーをおいしく淹れるための1番重要な工程は“蒸らし”だ。沸騰したてのお湯をコーヒーの粉全体に軽くかけ、10秒ほど蒸らしてから「の」の字を描くようにお湯を2～3回繰り返し注ぐことで、コーヒーのおいしい成分を抽出することができる。雑味成分が含まれる最後の数滴が落ちる前にフィルターを取り外すことも重要なポイントだ。ドリップコーヒーのおいしい淹れ方をマスターして、コーヒー代を大幅に節約する賢いコーヒーライフを送ってみてはいかがだろうか。

※アンケートは片岡物産株式会社調べ
調査期間：2019年11月20日～12月17日／調査対象：「1杯50円究極のセルフカフェ」への来場者／標本数：1543人(有効回答者数：1539人)／調査方法：質問票によるアンケート調査と目視チェック(店頭調査)