麺屋武蔵とロッテがコラボ！“チョコ味噌ラーメン”限定発売

人気ラーメン店「麺屋武蔵 武骨」が、ロッテの「ガーナミルクチョコレート」を調味料として使った味噌ラーメン「味噌ガーナ」を、1/17（土）から期間限定で発売する。

溶かしたガーナと豚の粗挽肉をトッピングし、その上にガーナミルクをひとかけらのせた「味噌ガーナ」。チョコを使うことで、香りだけでなく、チョコがスープに溶けることでまろやかになるという。

“チョコレート×ラーメン”とは何とも意外な組み合わせだが、一体どこからこんな発想が…？

「日本ではチョコレートはお菓子のイメージが強いですが、海外では調味料としても使われているんです。限定で色んなラーメンを作っていらっしゃる『麺屋武蔵』さんが、最初にチョコレートを使って試作品を作ったところ美味しくできたということで、弊社と一緒にできないかとお話をいただいたのがきっかけですね」（ロッテ・広報）

バレンタインデー向けに企画されたので、店舗も時間も食数もすべて限定の「味噌ガーナ」。ラーメン通だけでなくカップルも、このチャンスだからこそ味わえる新感覚ラーメンを堪能してみては？　【Walkerplus/安藤真梨】