横浜に本格派プレミアムバーガーショップがオープン!

2009年1月19日 16:30更新

横浜ウォーカー

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プレミアムバーガーショップ「Garrison's burger」が横浜市西区にオープンし、開店地域の人々の話題になっている。

このギャリソンズバーガーには「ファーストフード」という概念は無く、「ハンバーガー」は“ちゃんとした料理”として扱われる。そのため、作られるバーガーも本格派のこだわりものだ。

この思想をもとに開発されたバーガーは全4品。“佐世保バーガー”を進化させ商品化した「NEO SASEBO」や、竹炭を練り込んだ真っ黒バンズの「THE ZAMA」など、いずれもビーフ100%使用でバンズやパテ、具材の相関関係などにもこだわっている。価格はポテトとドリンクがついて980円。

また、バーガー以外の料理もハイレベルで、夜のプリフィックスコースはお得でおすすめ。コースは2000、2500、3000、3500円と予算に合わせて選べる。(予約の場合、内容の相談OK。)もちろんアラカルトでも注文可能だ。

店主が自信を持ってすすめるギャリソンズバーガー、ぜひ一度味わってみては? ホームページではランチメニューなど毎日更新されるので、行く前にチェックするといいだろう。【横浜ウォーカー】

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